PIZZY, CHLEBY
![Šunkovo-žampionová pizza]()
Zobrazit více...
Šunkovo-žampionová pizza
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 0,1 l vlažné vody, 1/2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 15 g droždí, 2 lžíce oleje, 2 lžíce mléka 300 g šunky, 200 g cibule, 150 g žampionů, 300 g rajčat (spařených a oloupaných), 100 g Eidamu, sůl, oregáno, majoránka, drc. kmín olej na potření těsta, tuk na vymaštění plechu
Postup přípravy
Do hrnečku s mlékem pokojové teploty si rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a v teple necháme vzejít kvásek (asi 15 minut dle kvality droždí). Místo mléka lze použít i vodu.…
