KUSKUS SE ZELENINOU A PIKANTNÍM DRESINKEM
Potřebné ingredience
kuskus, rajčata, okurka, paprika, sojanéza, česnek. citron, sůl
Postup přípravy
cca 20min. připravíme si kuskus - do misky dáme tvrdý a zalijeme ho vařící vodou v poměru 1:1, do další misky si na drobné kostičky nakrájíme zeleninu a dáme vše vychladit do…
ZAPEČENÝ LILEK
Potřebné ingredience
2 velké lilky, 1 balení hovězího mletého masa, rajčata, sýr - mozzarella nebo feta, olivový olej, pepř, sůl, cibule česnek
Postup přípravy
cca 20min + zapečení. na trošce olivového oleje osmažíme cibulku s česnekem, přidáme mleté maso, osolíme a opepříme (vše dle chuti). na jiné pánvi si připravíme rozpálený olivový…
TZATZIKI
Potřebné ingredience
pro dvě osoby - 1 jogurt holandia malý, 1/2 okurky, 1 česnek, špetka soli, kopr, olivový olej
Postup přípravy
cca 10min, okurku nakrájíme na kostičky, přidáme jogurt (holandia je nejvíce podobný "řeckému jogurtu"), prolisovaný česnek, osolíme, kopr dle chuti, naservírujeme na mističky a…
italské hranolky
Potřebné ingredience
brambory, olivový olej, česnek, bylinky, sůl
Postup přípravy
brambory oloupeme, nakrájíme na osminky na délku a předvaříme. vodu slijeme, do hrnce přidáme olivový olej, česnek (i se slupkou) a bylinky a pořádně promícháme. nasypeme na plech…
