OMÁČKY
!["Rajská" rajská...]()
Zobrazit více...
"Rajská" rajská...
Potřebné ingredience
Rajčata 4-5 ks, rajský protlak1-2, jablka 2, cibule 1 malá, máslo, mouka, smetana na vař. 1/2 kelímku, cukr, sůl, klasické koření do rajské - boblist, skořice celá, nové koř., hřebíček.
Postup přípravy
Nejdříve si spařím rajčata, podle toho, kolik chcete dělat omáčky, já dělám na dva obědy plný hrnec. Takže asi 4-5 rajčat, oloupeme nakrájíme na kostky, jablka - asi dvě větší…
DĚTSKÉ SPECIALITY
![Maso nebo ryba na kari s omáčkou]()
Zobrazit více...
Maso nebo ryba na kari s omáčkou
Potřebné ingredience
Cibule, kari, sůl, mouka, dýně nebo cuketa nebo mrkev - co máte, krůtí nebo kuřecí nebo Pangasius - z toho dělám nějradši. Jablkový džus nebo pomeranč. Olej.
Postup přípravy
Nejdříve si maso nebo rybu nakrájíme na menší kousky nebo nudličky - ne moc malé, nasolíme maso, rybu, obalíme v mouce smíchané s kari a osmažíme. Potom vyndáme a na zbylém tuku…
