SUPER JEDNODUCHÝ ARABSKÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
300ml vlažné vody,1/2 kostky kvasnic,1/2 polévkové lžíce cukru,500g prosáté polohrubé mouky,3 polévkové lžíce oleje,špetka soli.
Postup přípravy
Ve vlažné vodě rozpustíme kvasnice a cukr,necháme lehce odležet.Do prosáté mouky přidáme olej a sůl a následně vlijeme vodu s kvasnicemi.Vše uhněteme do hladké koule.
Troubu…
Utopenci v kari omáčce- "Utopené Cé"
Potřebné ingredience
Tento postup už tu je,ale tenhle má navíc jinou chuť a barvu :-) 1/2 kg buřtů,4 cibule.Omáčka: 4 lžíce octa,4 lžíce oleje,4 lžíce plnotučné hořčice,4 lžíce Worčestru,2 lžíce kečupu,2 lžíce chilli omáčky,8 lžic vody,sůl,pepř,1-2 lžičky chilli koření,kari koření (dle chuti a barvy,jak kdo má rád).
Postup přípravy
Ingredience na omáčku smíchat dohromady,lehce svařit.Buřty (my krájíme na plátky,ale je to jedno) a cibuli vrstvit a nakonec prolít omáčkou a nechat 24hod.odstát.Je to velice…
Roláda z nivy
Potřebné ingredience
250g nivy,1/2 kelímku smetany na šlehání,1/2 sáčku želatiny na vaječné rolády,trochu mléka,vlašské ořechy.
Postup přípravy
Ušleháme šlehačku a v hrnci nad párou prohřejeme.Pak rozdrobíme nivu a necháme ve šlehačce rozpustit.Nasypeme vyloupané vlašské ořechy,dle chuti,mohou být půlky nebo lehce…
