BEZMASÁ JÍDLA
![Hermelín s anglickou slaninou v bramboráku]()
Zobrazit více...
Hermelín s anglickou slaninou v bramboráku
Potřebné ingredience
2 hermelíny, asi 200 g anglicé slaniny, 750 g brambor, 2 vejce, cibule, česnek,sůl, pepř, majoránka, drcený kmín, 1 lžice hladké mouky, 1 lžička solamylu, strouhanka, olej nebo sádlo na smažení
Postup přípravy
1/2 brambor nastrouháme na jemno a druhou 1/2 na hrubo, přidáme vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájený česnek , sůl, pepř, majoránku, drcený kmín, hladkou mouku, solamyl a…
BEZMASÁ JÍDLA
![Květákové placičky]()
Zobrazit více...
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 květák, 4 žloutky, sůl, pepř, podravku, hladkou mouku, sníh ze 4 bílků, olej
Postup přípravy
Květák si uvaříme do měkka a když trochu vychladne nakrájíme ho na malé kousky. V míse si rozmícháme žloutky se solí a s kořením, přidáme nakrájeny květák a hladkou mouku, aby…
