LEDOVÁ ROLÁDA-pro milovníky vosích hnízd kteří nemají…
Potřebné ingredience
Krabička sušenek-esíček(můžou být i piškoty),2x žloutek,5 lžic cukru moučka,půlka másla,rum,silné kafe-turek.
Postup přípravy
Výborná a jednoduchá,recept již od mé prababičky.Fotky ještě dodám.
Nadrobená(nejlépe nastrouhaná v mlýnku) esíčka+ 2 lžíce rumu+ silné kafe podle potřeby, vše smíchat v těsto…
Mléčný chléb - vzpomínka na Chorvatsko
Potřebné ingredience
Chleba 750g: Chleba 1000g:
Změklé máslo - 50g - 60g
sůl - 1,5 káv.lž. -2 k.l.
cukr - 2 pol.lžíce - 2,5 p.l.
mléko - 260ml. - 310ml.
mouka hl. - 400g - 470g
droždí - 1 k.l. nebo 2g. - 1,5 k.l nebo 5g.
Postup přípravy
Vkládáme podle přísad ( nejdříve tekuté potom mouku a naposled kvásek z droždí)
Program 1 , peču v pekárně Moulinex OW 300001
Moc dobrý ,komu chutnal bílý chleba v…
Smažený strouhaný sýr
Potřebné ingredience
10 dkg strouh.sýra, 10 dkg strouh.salámu, 1 vejce, 1 lžíce poloh.mouky, česnek podle chuťi, oregano, sůl, strouhanka, olej.
Postup přípravy
Z těsta tvarujeme placičky,obalujeme ve strouhancea smažíme v rozpáleném oleji.Příloha - brambory , zeleninka a samozřejmě tatarka.
Pikantní kolena
Potřebné ingredience
vepřová kolena, 50 dkg rajského protlaku, 20 dkg oleje, 4 feferonky, česnek podle chuti, zázvor, pepř, sůl.
Postup přípravy
Vše smícháme v marinádu, kolena v ní necháme 24 hod.uležet.Pečená podáváme s hořčicí,křenem a chlebem. Výtečná mňamka.
Bábovka s vaječným koňakem - jen se po ní zapráší.
Potřebné ingredience
30 dkg poloh.mouky, 20 dkg mouč.cukru, 1 dl oleje, 2,5 dl vaječ.koňaku, 5 vajec, 1 vanil.cukr, 1 práš.do pečiva, kokos.
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem,přidáme olej,mouku s práškem do pečiva,sníh z bílků a koňak.Těsto dáme do vymazané formy, kokosem vysypané a pečeme.
Nepečený tvarohový dort - rychlý a výborný
Potřebné ingredience
2 kostky tvarohu(vaničky),1 sklenka krupic.cukru,1/2 kostky másla, 2 sklenky teplého mléka, 1 pytlík želatiny,pytlík piškot,kakao,vaše oblíbené ovoce.
Postup přípravy
Dejte si na stranu:piškoty,ovoce a kakao.Vče ostatní vyšleháme,polovinu krému dáme do dortové formy vyložené mikroténem,poklademe piškoty,ovoce,piškoty.Do zbytku krému dáme kakao…
