Hovězí guláš v papiňáku
Potřebné ingredience
3/4 kg hovězího zadního masa,cca 2 cibule,olej,sůl,gulášové koření,2 lžičky červené sladké papriky,1 stroužek česneku,3 -4 lžíce hladké mouky,1lžička majoránky,
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Cibule nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji do růžova.Přidáme maso a zasypeme půlkou sáčku gulášového koření,přidáme 2 lžčky červené sladké…
Svíčková na smetaně
Potřebné ingredience
3/4 kg zadního hovězího masa( je libovější), celer ,mrkev,, petržel, cibule, 1 kolečko citronu,tymián,cca 3 kusy bobkového listu,nové koření,celý pepř,šlehačku,hladkou mouku na zahuštění
Postup přípravy
Maso osolíme ze všech stran a opečeme na nastrouhané zelenině( celer, mrkev, petržel, cibule+kolečko citronu)Opražíme a přidáme tymián asi 2 kávové lžičky.Do pekáče s masem…