RÝŽE A TĚSTOVINY
![Rizoto s hlívou ústřičnou]()
Zobrazit více...
Rizoto s hlívou ústřičnou
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 200 g kulaté rýže na rizoto(Parbolei), 200 g hlívy ústřičné, 2 mrkve 3 lžíce strouhaného parmazánu, 1 l kuřecího vývaru, 3 lžíce másla, 200 ml bílého vína, 1 cibuli, sůl a čerstvě mletý pepř
Postup přípravy
V kastrolu na másle opečeme nakrájenou hlívu ústřičnou s najemno nakrájenou cibulí a přidáme propláchnutou rýži, kterou necháme zesklovatět. Poté zalijeme bílým vínem přidáme na…
