Langoše
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,2 vejce,asi 400ml mléka,4 lžičky soli,50g droždí,kostku cukru,prolisovaný česnek,strouhaný sýr,kečup.
Postup přípravy
Připravíme si kvásek z droždí a 200ml vlažného mléka.Přidáme ostatní přísady a mléko podle potřeby.Vypracujeme těsto které necháme asi 1hod. kynout.Z těsta vykrajujeme bochánky…
Domácí marcipán
Potřebné ingredience
300gmoučkového cukru,80g másla/Hera,Zlatá Haná.../,80g sušeného mléka,1 bílek,pár kapek mandlové esence,podle potřeby potravinové barvivo.
Postup přípravy
Zpracujeme vše a pokud se marcipán lepí a nejde rozválet,přidáme ještě trochu sušeného mléka a cukru.
Zavářka do polévky-drožďové knedlíčky
Potřebné ingredience
1 droždí,česnek 1 hlavička,majoránka,pepř,sůl ,1 vejce,strouhanka,tuk nebo olej.
Postup přípravy
Do rozehřátého oleje rozdrobíme droždí.Když napění,sundáme kastrůlek z kamen a přidáme prolisovaný nebo najemno nastrouhaný česnek,vejce,trochu pepře a majoránky,osolíme podle…
Buchta Margot
Potřebné ingredience
1 Margotka,2 vejce,1 hrnek krupicového cukru,2 hrnky polohrubé mouky,3 lžíce oleje,1 smetana 250ml,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,podle potřeby mléko.
Postup přípravy
Margotku nastrouháme na nejhrubším struhadle,přidáme ostatní přísady a podle potřeby mléko.
Vše smícháme a nalijeme do vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku.
Po upečení…
