KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Zobrazit více...
Játra na jarní cibulce s rýží
Potřebné ingredience
Pro 3 osoby: 500 kuřecích jater, 4 jarní cibulky, 2 snítky tymiánu, 1 snítka majoránky, 1PL sádla, 2PL oleje, 2lž kmína, 500ml vody, jíšku 1PLmásla a 1PL mouky, sůl, pepř volitelné: 1PL sojové omáčky (pro barvu), 1 velký panák červeného vína (pro barvu a šmrnc)
Postup přípravy
Postup:
1. Játra očistíme, pokrájíme a dáme do mističky.
2. Na pánvi si rozpálíme sádlo, olej a zatím pokrájíme jarní cibulky (celé!).
3. Cibulku přihodíme na…