Recepty

Pri príležitosti 120. narodenín (mojej milovanej) spisovateľky Agathy Christie požiadal jej vnuk Mathew Prichard slávnu anglickú cukrárku Jane Asher, aby vytvorila recept "Slastnej smrti", ako vďaku všetkým fanúšikom. Pre nezainteresovaných, alebo menej náruživejších fanúšikov by som rada uviedla, že ide o prípad slečny Marplovej " Ohlásená vražda", kde slúžku Mici slečna Blacklocková požiada, aby upiekla svoju " slávnu" tortu, ktorú jej synovec Patrick nazýva Slastná smrť. Tak ako v buklete, vydanom pre túto špeciálnu udalosť, aj ja pripájam na záver práve túto ukážku, aby som to dotiahla do úplného konca. PS: Všetky suroviny samozrejme uvádzam presne podľa doslovného prekladu. Ak som niečo urobila ináč, alebo poopravila podľa seba, uvádzam to pri jednotlivých fotografiách. Zdravím všetkých fanúšikov, pekný zážitok :-))

hmota WI, avšak niekde je zrada, lebo napriek maslovému krému mi spod hmoty začal po kvapôčkach vytekať cukrový sirup. Keď na to prídem, čím to natrieť pred poťahovaným budem frajer. :-)))))

600g hladkej múky, 4 celé vajíčka, 4 lyžice medu, 100g tuku (hera a pod..), 250g práškového cukru, 1 lyžica sódy bikarbóny, 1 lyžica mletej škorice, trocha mletých alebo podrvených klinčekov. a ešte: slivkový lekvár, sušené hrozienka, mleté alebo sekané orechy

Potrebujeme: 1 pokazenú, roztečenú a rozpadnutú tortu (vopred starostlivo naplánovanú), 2 šálky kávy (pre seba) , 1 tajný štamprlík akéhokoľvek destilátu, čo vás postaví na nohy, 2-ročné dieťa, ktoré nevie prestať rozprávať, DVD s krtkom alebo nejakou rozprávkou, ktorá pôjde celé doobedie, aby sa navodila tá správna atmosféra na pečenie torty.... a dobre upršaný deň, aby deti nemohli ísť von a motali sa pod nohami.

Pod čokoládovým krémom je branská torta

vanilková a kakaová piškóta, orechový a varený vanilkový krém, a prekladané banánmi

PIŠKÓTOVÉ CESTO: 250g polohrubej múky, 125g kryštáľového cukru, 150 ml oleja, 150 ml mlieka, 3 vajíčka, lyžička prášku do pečiva, 1 vanilka, citrónová kôra +++
MAKOVÉ CESTO: 3/4 l mlieka, poctivá štipka soli, 60g masla, 80g detskej krupice, 150g kryštáľového cukru, 1 vanilka, 250g mletého maku, 2-3 vajíčka, citrónová šťava z 1 citróna+++
KÁVOVÁ POLEVA: 2 vajíčka, 250g práškového cukru, 1 lyžička mletej kávy, 2 lyžičky kakaa, 80g tuku