Jogurtové smetanové želé
Potřebné ingredience
Piškot:2 vejce,6 dkg cukr krupice,7 dkg hladké mouky,Pol.lžíce oleje,2 pl.lžíce vody Krém:300g bílého jogurtu,150 g cukru,200 g ovoce(já jsem dala rozmražené jahody,ale určitě to půjde i s kompotovaným)20 g želatiny,80 g šťávy z ovoce,1 šlehačka+1 šlehačka na ozdobu
Postup přípravy
piškot: vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny,přidáme olej a vodu a rukou lehce vmícháme mouku.Nalijeme do dortové formy a upečeme na 200 stupňů.Po vychladnutí vyříznout piškot z…
Máslové bulky-vynikající
Potřebné ingredience
500 g polohrubé mouky,1 lžička soli,100 g másla,1 kostka droždí,250ml vody.
Postup přípravy
V mouce udělám důlek, do kterého vliju vodu,rozdrobím droždí a nechám 10 min. odpočívat.Potom přidám na kostky nakrájené změklé máslo a sůl a vypracuju těsto.Hned rozdělím na 50 g…
FLORIDA
Potřebné ingredience
Piškot:5 vajec, 15 dkg cukr krupice, 17,5 dkg hladké mouky, půl deci vody a půl deci oleje Krém:1 litr mléka, 4 vanilkové pudinky, 200g cukr a 200 g máslo, ovoce(jahody,broskve,mandarinky,ananas,co kdo má rád) 4 šlehačky
Postup přípravy
Piškot:vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny(když prstem uděláte čárku,tak se pomalu ztrácí)vlijeme směs vody a oleje a rukou vmícháme mouku.Vlijeme do dortové formy a upečeme.Je…
Můj kváskový chleba
Potřebné ingredience
350g kvásku,200g vody,650g směs žitné a pšeničné chlebové mouky,1 vrchovatá lžička soli,1 lžička chlebového koření z DM,lžička cukru a lžíce oleje
Postup přípravy
Do pekárny dám kvásek,vodu,mouku a ostatní suroviny a zapnu program těsto.Po skončení hnětení těsto přendám na pečící papír a nechám asi 2-3 hodiny kynout.Potom potřu slabou…
