KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY S BRAMBOREM
Potřebné ingredience
květák, vejce, hl. mouka nebo strouhanka (já dávám bio mouku), strouhaný sýr Eidam či Gouda, strouhaný měkký salám (používám kuřecí šunku, děti mají rády i jemný salám, když chci i pro "chlapy" - dávám uezné či anglickou...), zakysaná smetana, sůl, pepř, dle chuti i kari koření či grilovací
Postup přípravy
Neuvařený květák nastrouháme, přidáme vejce, strouhaný sýr, strouhaný měkký salám, zakapeme zakysanou smetanou, osolíme, opepříme, okořeníme, a přidáváme mouku do přijatelné…
ZAPEČENÉ TAJEMSTVÍ
Potřebné ingredience
brambory, květák, hrášek, brokolice, lahůdková cibulka, jakákoliv další zelenina - paprika, rajče....podle chuti ....kuřecí šunka (jakákoliv jiná uzenina), zakysaná smetana, smetana, vejce, sůl, pepř, tuk na vymazání formy, strouhaný eidam či gouda
Postup přípravy
Vymažeme formu tukem (já dávám Heru), vysypeme na kostičky nakrájeným bramborem, poklademe malýma růžičkama květáku, jemně osolíme a opepříme, přidáme na kostičky nakrájenou…
