RÝŽE A TĚSTOVINY
![Naše domácí Lasagne]()
Zobrazit více...
Naše domácí Lasagne
Potřebné ingredience
Těsto: 300g hladné mouky, 3 vejce, 15ml rostliného oleje, 5ml. soli. Masová omáčka: 20dkg slaniny, 20dkg šunky, cibule, trocha kečupu, sůl a pepř 1 červená paprika. Sýrová omáčka: 1l mléka, 90g másla, 45g hl. mouky, mletý muškátový oříšek, sůl, pepř, 125 stouhaného parmezánu. 2-3 rajčata dle velikosti.
Postup přípravy
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto. Já ho dělám v mixéru s hnětačem. Vyválíme pláty silné asi 2 -3mm, které nakrájíme na obdelníky, či čtverce velké tak aby se nám vešli…
