Podzimní trhaný koláč
Potřebné ingredience
TĚSTO: 400g hl. mouky, 1/2balíčku kypřícího prášku, 200g mouč. cukru, 1 vejce, 200g změnklé Hery, 50g kakaa NÁPLŇ: 152g másla, 500g tvarohu, 1 vanilk. puding, 200g cukru, 1 vanilk. cukr, 3 vejce.
Postup přípravy
Na přípravu těsta smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, kakao. Přídáme vejce a Heru a ručně zpracujeme těsto. Které uložíme na chvíli do ledničky.
Na přípravu náplně…
Kinder mléčný řez
Potřebné ingredience
Těsto: 8vajec, 20dkg kryst.cukru, 8dkg rozpušť.másla, 6Pl vody, 30dkg hl.mouky, 4dkg kakaa, 1 pr.do peč. Krém: 4PL kryst.cukru, 4lžíce medu. 4-5 čaj.lž.vanilk.cukru, 3,75 dl mléka, 2 bal.želatiny (dortové), 8 dl šlehačky (3 kelímky)
Postup přípravy
Těsto: Žloutky vymícháme s cukrem. Přidáme vodu a rozpuštěné máslo a mícháme. Přidáme mouku, kakao, prášek do pečiva. Vyšleháme pevný sníh z bílků a vmícháme do těsta. Půlku těsta…
Broskvový koláč z listového těsta
Potřebné ingredience
Listové těsto. Náplň:Kompot broskví, 750g tvarohu, 150gzakysané smetany, 3 vejce, 100g cukru. Čirou želatinu.
Postup přípravy
Rozválíme listové těsto a dáme ho na plech vyložený pečícím papírem, propícháme ho vydličkou.
Vyšleháme tvaroh s kys. smetanou, vejci a cukrem. Vzniklý krém dáme na listové…
Domácí vafle
Potřebné ingredience
1 tvaroh, 1 Hera, 20dkg hl. mouky, 3 lžíce mléka, 10dkg cukru, vanilkový cukr, prášek do pečiva, 3 vejce.
Postup přípravy
U vajíček oddělíme žloutek a bílek. Z bílku vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a Herou. Přidáme tvaroh. Poté mouku s práškem do pečiva. Nakonec v mícháme sníh z bílků.
Broskvová nepečená rychlovka
Potřebné ingredience
2xpomazánková máslo, 2 šlehačky ke šlehání, 1 stužovač šlehačky, piškoty, broskvový kompot. Želatinu.
Postup přípravy
My jsme si velice oblíbili krém paní Radušky ID 8416
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3016
Je to opravdu velice lehké a rychlé.
Piškoty poklademe na plech.…
BEBE roláda Tiramisu
Potřebné ingredience
Bebe sušenky, griotku Krém na Tiramisu náš oblíbený a rychlý dle Paní Radky ID 8416 http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3016
Postup přípravy
Pokapeme si bebe sušenky pár kapkama griotky.
Pak sušenky slepujeme krémem.
Zabalíme do alobalu a necháme v ledničce do druhého dne.
Roládu pak krájíme na šikmo, aby nám…
Tiramisu jednohubky VÝÝÝÝBORNÉÉÉÉÉ
Potřebné ingredience
2 pomazánková másla, 2 smetany ke šlehání, moučkový cukr, káva, rum, kakao na posypání, 2 velké balíčky dětských piškot. Stužovač šlehačky.
Postup přípravy
My jsme si velice oblíbili krém paní Radušky ID 8416
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3016
Je to opravdu velice lehké a rychlé.
Domácí koblížky
Potřebné ingredience
40g krupicového cukru, droždí, 125ml mléka, 400g polohrubé mouky, 3 žloutky, 70g másla (dávám i Heru), citronová kůra, špetka soli. 1 velká lžíce rumu (dává se hl. proto aby se při smažení tuk nevsákl do koblížků). Marmeláda na plnění (možno i tvaroh nebo čokoláda). Olej na smažení. Moučkový cukr na posypání.
Postup přípravy
Z rozdrobeného droždí, lžicky cukru a trochu vlažného mléka necháme vzejít kvásek.
Zbylé mléko vlijeme do rendlíku a přidáme žloutky a 40g cukru. Na mírném ohni vyšleháme…
Karamelový krém...
Potřebné ingredience
Salko mléko + máslo + tvaroh NEBO Salko mléko + máslo + karamelový puding
Postup přípravy
Přijde vám karamelový krém ze salka mléka hodně sladký a hutný? Přidejte do něj tvaroh, nebo ve 400ml mléka připravený karamelový pudin bez cukru. Krém bude jemnější a lehčí.
…
Angreštová bublanina
Potřebné ingredience
30 dkg polohr. mouky, 20 dkg písk. cukru, 3 vejce, prášek do pečiva, půl sklenky oleje, sklenka mléka. Barevný angrešt
Postup přípravy
Z přísad vymícháme, nebo vyšleháme těsto, které nalijeme na vymazaný plech, nebo pečící papír. Posypeme angreštem a dáme péct.
Je to krásný barevný koláček a hrozně rychlý.
