CUKÍNA*KARBENÁTKY*UTOPENCI*
Potřebné ingredience
V receptu je psáno: 1kg. cukíny, ale dávám klidně celou obr cukínu 20dkg tvrdého sýru 3vejce 4lžíce strouhanky(i více) 1lžíce solamylu 2lžíce hl. mouka 2stroužky česneku 1 cibule nadrobno sůl, pepř, vegeta, já dávám i kari jemné. + my mlsouni přidáváme i salámek, jaký zrovna je. Momentálně 10dkg paprikáče nakrájet, či v robotu. Nálev: 1,5l vody 2dcl ocet 3lžíce cukru 1 lžička soli celý pepř nové koření bobkový list
Postup přípravy
Nedá mi to se nepodělit o tento bezvadný recept v tomto období "cukín"
Opravdu stojí za to. Moc chutná i masožroutům :-) Čerstvé karbenátky jsou skvělé s kaší jako obídek.
JÁHLOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
15 dkg Jáhly
3/4 l mléko
4 žloudky
10dkg cukr
10dkg máslo(hera)
z bílku sníh
špetka soli
Jakékoli ovoce (jablka jahody, boruvky, v zimě i kompotované třeba švestky)
Postup přípravy
Jahly spaříme vroucí vodou.A v osoleném mléce vaříme do měka.Než se mléko vyvaří, a nezapomeneme občas pomíchat.
Do horké hmoty (bude se zdát hustá, ale nebojte)vmícháme máslo…
