Zobrazit přihlášovací formulář
SALÁTY, ZÁLIVKY
..KUŘECÍ SALÁT S ŘEDKVIČKAMA.. :-)))))))

..KUŘECÍ SALÁT S ŘEDKVIČKAMA.. :-)))))))

Potřebné ingredience

1/2 pečeného kuřátka(já dělám ze 2 velikých stehen jako čtvrtky) 2 vejce uvařená na tvrdo 2 steril.okurky 7 ředkviček 1 menší vařená mrkev 3 lžíce bílého jogurtu 4 lžíce majonézy 1 cibule plnotučná hořčice(4 čajové lžičky),cukr(špetka),sůl(dle vaší chuti),ocet(2 č.lžičky)

Postup přípravy

Upečené masíčko+vejce+okurky+mrkev nakrájíme na nudličky a ředkvičky na tenká kolečka..Jogurt si promícháme s majonézou,hořčicí,cukrem,octem,solí..Přidáme cibuli nakrájenou na…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
..Mrkvová bábovka s čokoládou..

..Mrkvová bábovka s čokoládou..

Potřebné ingredience

1 vájíčko,150 g cukru,60 g másla-hery,250 g strouhané mrkve,250 g hrubé mouky,1 kypřík,šťáva a kůra z půlky citronu a 1 dl vlažného mléka.Na polití používám tmavou,čokoládovou polevu Carla

Postup přípravy

Rozměklé máslo utřeme s vajíčkem a cukrem.přidáme mrkrv,mouku s kypříkem,citronovou kůru se šťávou a vlijeme mléko.těsto upečeme ve vymazané a vysypané formě(já požívám strouhanku…

Zobrazit více...
CHUŤOVKY
Mufinky s pršutem, k vínečku:-)))))))))

Mufinky s pršutem, k vínečku:-)))))))))

Potřebné ingredience

1 kelímek=200 ml 1 kelímek hl.mouky 1/2 kelímku podmáslí,4 lžíce rozpuštěného másla,vychladlého,5 plátků natrhaného pršutu,1 vejce,1/2 lžičky prdopeče,špetka soli

Postup přípravy

Máslo vyšleháme se žloutkem do pěny a přidáme podmáslí s bílkem.Do mísy vysypeme mouku s prdopečem a sůl.Přidáme pršut,vmícháme tekutou směs a zlehka promícháme.Těsto plníme do…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
..VDOLKY SE SLANINOU A SÝREM..

..VDOLKY SE SLANINOU A SÝREM..

Potřebné ingredience

250 ml vody,4 lžíce oleje,500 g hl.mouky,1 lžička cukru,1 lžíce soli,1/2 sáčku instantního droždí.Suroviny dáme do pekárny a zapneme na program těsto.Troubu předehřejeme na 200 C.Dále potřebujeme:1 rozšlehané vejce,16 plátků slaniny,250 g cibule,1 lžíce kmínu,200 g strouhaného sýra.

Postup přípravy

Vykynuté těsto rozdělíme na 16 dílků.Každý dělí podle sebe(já si rozdělím celou várku na 4 díly a a z těch pak další 4:-) Každý díl rozválíme na placku a dáme na plech vyložený…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
..BORUVKÁČ PODLE TETY MARUŠKY..

..BORUVKÁČ PODLE TETY MARUŠKY..

Potřebné ingredience

2 hrnky polohr.mouky 1 hrnek cukru 1 vanil.cukr 1/2 másla,nebo hera,sluna.. Vše rukama zpracujeme jako,když děláme drobenku..Z toho 1 hrneček odebereme na pozdější posypání kóláče(drobenka).Do zbylého těsta přidáme 2 vejce,1 prdopeč,1 hrnek mléka.

Postup přípravy

Těsto zpracujeme a vylejeme na vysypaný,nebo papírem vyložený plech.Poklademe ovocem(borůvkami,dle chuti..) a posypeme drobenkou,kterou jsme si odsypali při přípravě těsta.Dáme…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
..KRUTÍ GULÁŠEK SE  ŽAMPIÓNY..

..KRUTÍ GULÁŠEK SE ŽAMPIÓNY..

Potřebné ingredience

1 kg krůtích prsou 1 malá plechovka steril.žampiónů 1 velká cibule Sladká parika,sůl,hl.mouka,suš.česnek,kari,oliv.olej Jasmínová rýže..jakákoliv příloha dle vašich jazýčků:-)

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostičky,osmahneme na oleji,přidáme nakrájenou cibuli,necháme zasmahnout.Poprášíme slad.paprikou +sůl,česnek,kari,přidáme žampióny bez nálevu a vodu,asi 3 dcl a…

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
..LEHKÝ,TĚSTOVINOVÝ SALÁTEK s gorgonzolou..BLESKOVKA

..LEHKÝ,TĚSTOVINOVÝ SALÁTEK s gorgonzolou..BLESKOVKA

Potřebné ingredience

1 sáček těstovin(já použila panzani) 5 velkých rajčat 2 žluté papriky 5 nakládaček(klíďo i hadovka) 15 dkg gorgonzoly 20 dkg šunky 250 g bílého jogurtu 2 lžíce oliv.oleje Sůl,pepř

Postup přípravy

Těstoviny uvaříme,přidáme zeleninu nakrájenou na kostičky,šunku na nudličky,gorgonzolu na kostičky a vše smícháme..Uděláme si zálivku z bílého jogurtu,do kterého přimícháme 2…

Zobrazit více...
GRILOVÁNÍ
...LUXUSNÍ,GRILOVANÁ KŘIDÉLKA S VODKOU..

...LUXUSNÍ,GRILOVANÁ KŘIDÉLKA S VODKOU..

Potřebné ingredience

12 kuřecích křidélek,sůl Marináda:5 lžic oleje,1 lžíce sojové omáčky,2-3 lžíce vodky(já dávám absolutku),1 lžíce medu,paprika nebo česnek,jak kdo má rád,koření na drůbež.

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme marinádu z uvedených surovin.Křidélka si omyjeme,osušíme a nasolíme.Vložíme do směsi a necháme do druhého dne uležet..Já někdy naložím ráno a večer už…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
...Úžasný koláč z rebarbory,sypaný drobenkou...

...Úžasný koláč z rebarbory,sypaný drobenkou...

Potřebné ingredience

120 g másla(sluna,hera,co kdo používá),125 g mouč.cukru,4 vajíčka,150 g polohr.mouky,1/2 balíčku kypříku,75 g solamylu,skořice,350 g rebarbory,moučkový cukr na posypání,tuk a mouka,nebo pečící papír na formu..

Postup přípravy

Máslo utřeme s cukrem a přidáme postupně vajíčka.Mouku smícháme s kypříkem,solamylem,skořicí a vmícháme ji do připrav.těsta(máslo+cukr+vajíčka)těsto dáme do vymazané kulaté formy…

Zobrazit více...

Kategorie