Honzovy buchty - ze školní jídelny
Potřebné ingredience
polohrubá mouka 1100 g cukr krupice 170 g sůl 15 g tuk do těsta (máslo je nejlepší) 170 g vejce 2 ks droždí 50 g mléko 600 ml olej na maštění 120 g cukr moučkový 20 g (na posypání)
Postup přípravy
Z části vlažného mléka, cukru, mouky a droždí uděláme kvásek, který necháme vykynout.
Do nádoby na hnětení (hnětala jsem v kuchyňském robotě - super), dáme mouku, vejce,…
Palačinky snů dle Kačera Donalda
Potřebné ingredience
500 ml mléka, 250 g hladké mouky, 3 vajíčka, 1/2 lžíčky solí, 2 lžíce minerálky, tuk na pečení
Postup přípravy
V mléce smícháme vajíčka, sůl a nakonec přisypáváme mouku hladkou a na konec 2 lžíce minerálky (jakékoli) - je to výborný recept z mého dětství starý 21 let... :)))
