Slané česnekové trojúhelníčky
Potřebné ingredience
Na tento recept jsem narazila zde na MMB, jen kynuté těsto jsem dělala podle svého osvědčeného receptu. Takže i já děkuji za inspiraci. Kynuté těsto - základní recept na pizzu,koláčky, závin,rohlíčky, prostě všechno : 250 g hladné mouky,250 g polohrubé mouky,250 ml mléka,150 ml oleje, 1 kvasnice, trochu soli, 1 lž.cukru , 1 vejce ( kdo nemůže vejce, nemusí přidávat ) Náplň : 150 g másla, asi 8 - 12 stroužků česneku,můžeme trochu osolit Na potření vejce a koření - já dávala koření na Gyros + trocha náplně
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z mléka cukru, kvasnic a jedné polívkové lžíce mouky. Pak vmícháme vejce, sůl - když budeme dělat slané pečivo dávat 1celou kávovou lžičku, mouku, olej a…
Těsto na langoše, nebo pizzu
Potřebné ingredience
½ kg hladké mouky 1 malá lž. sody 1 malá lž. soli 4 pol.lž. oleje 1 bílý jogurt – malý Kvásek : kvasnice ¼ l mléka 1 kostka cukru Olej na tvarování a smažení
Postup přípravy
Uděláme kvásek a po naskočení kvasnic vypracujeme těsto .
Těsto a necháme odpočinout aspoň 2 hodiny, nejlepší je přes noc, nebo ráno udělat a večer nasmažit
Těsto v lednici…
