Pití proti průjmu
Potřebné ingredience
1 litr převařené vody, 2 dcl 100% pomerančové šťávy - džusu, 1malá lžička jedlé sody a 1/2 malé lžičky soli
Postup přípravy
Výborné podávat při průjmu. Opravdu pomáhá. Má se podávat vždy asi 10 -15 minut po návštěvě WC. Tento recept je přímo od doktora, který jezdil se záchrankou. Kombinace sice vypadá…
Dort ke 2. narozeninám
Potřebné ingredience
Kopec hlíny - z BéBé sušenek, slepovaný tvarohovým krémem, pomazaný zbytkem krému s přidaným kakaem a posypaný čokoládovou rýží. Hezky uležený je výborný.
Hřibový salát
Potřebné ingredience
1 kg papriky 1 kg cibule 2 kg tvrdých hřibů ( pouze praváci, nebo suchohřiby ) Nálev : 2l vody , 2,5 dcl octu, 20 dkg cukru 4 dkg soli 6 bobkových listů, 20 kuliček nového koření, 20 kuliček pepře
Postup přípravy
Do uvařeného nálevu dáme povařit papriku nakrájenou na proužky a cibuli nakrájenou na kolečka. Povaříme cca 5 minut. Pokrájené hřiby uvaříme zvlášť ( asi 20 minut ), propláchneme,…
Mravencová bábovka
Potřebné ingredience
250 g másla ,4-5 žlouků,200g mletého cukru,300g hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 pr.do pečiva,125 ml vaječného koňaku ( nebo rumu, nebo trochu tresti a voda) , čokoládová rýže, sníh z 4-5 bílků ušlehaný s 50 g mletého cukru a máslo na vymazání formy.
Postup přípravy
Ušleháme si z bílků a 50 g.cukru sníh. Ve druhé nádobě ušleháme máslo, žloutky a vanilkový cukr .Pak postupně přidáváme mletý cukr, pr.do pečiva, vaječný koňak, mouku. Na závěr…
Slané česnekové trojúhelníčky
Potřebné ingredience
Na tento recept jsem narazila zde na MMB, jen kynuté těsto jsem dělala podle svého osvědčeného receptu. Takže i já děkuji za inspiraci. Kynuté těsto - základní recept na pizzu,koláčky, závin,rohlíčky, prostě všechno : 250 g hladné mouky,250 g polohrubé mouky,250 ml mléka,150 ml oleje, 1 kvasnice, trochu soli, 1 lž.cukru , 1 vejce ( kdo nemůže vejce, nemusí přidávat ) Náplň : 150 g másla, asi 8 - 12 stroužků česneku,můžeme trochu osolit Na potření vejce a koření - já dávala koření na Gyros + trocha náplně
Postup přípravy
Uděláme si kvásek z mléka cukru, kvasnic a jedné polívkové lžíce mouky. Pak vmícháme vejce, sůl - když budeme dělat slané pečivo dávat 1celou kávovou lžičku, mouku, olej a…
Jablková roláda
Potřebné ingredience
1 sklenice zavařených nastrouhaných jablek ( nebo čerstvá nastrouhaná jablka ),3 vejce, 6 lžic mletého cukru, 3 lžíce hladké mouky, 3 lžíce polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, skořice, vanilkový cukr, 6 pol.lžic vlažné vody. A ještě, kdo má rád sladké, tak trochu mletého cukru navíc na posypání nastrouhaných jablek.
Postup přípravy
Na pečícím papírem vyložený plech vyklopíme 1 sklenici zavařených, nastrouhaných jablek.Popřípadě přímo čerstvá nastrouhám. Stěrkou hezky rovnoměrně rozetřeme. Posypeme, skořicí,…
Medové perníčky
Potřebné ingredience
50 g másla , nebo hery, stely 2 pol. lžíce medu 3 vejce 250 g mletého cukru 600 g hladké mouky 2 kávové lž. koření do perníku 2 - 3 kávové lž. kakaa 1 kávová lžička sody pokud máme dáme i trochu nastrouhané kůry z pomeranče
Postup přípravy
Dělám to tak, že v misce si rozpustím tuk s medem, přidám koření cukr, sodu, vejce , kakao a míchám
pak přidávám postupně mouku. To si už musím vysypat na vál. Pokud máte…
Těsto na langoše, nebo pizzu
Potřebné ingredience
½ kg hladké mouky 1 malá lž. sody 1 malá lž. soli 4 pol.lž. oleje 1 bílý jogurt – malý Kvásek : kvasnice ¼ l mléka 1 kostka cukru Olej na tvarování a smažení
Postup přípravy
Uděláme kvásek a po naskočení kvasnic vypracujeme těsto .
Těsto a necháme odpočinout aspoň 2 hodiny, nejlepší je přes noc, nebo ráno udělat a večer nasmažit
Těsto v lednici…
