BEZLEPKOVÁ DIETA
Zobrazit více...
Pohanková roláda (bez mouky, tedy bez lepku)
Potřebné ingredience
5 vajec (pokojové teploty) 100 g pohankové mouky 100 g jemného krystalového cukru 1 vrchovatá lžíce mletých vlašských ořechů ½ kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme 1/3 množství cukru. Žloutky, zbylý cukr, vanilkový cukr a mleté ořechy našleháme do pěny.
…