ČALAMÁDA.
Potřebné ingredience
3kg zelí, 3kg okurek, 2kg paprik, 1kg cibule, 1/2kg mrkve, 1/2kg cukru, 9dcl octu 3dcl oleje, 2 DEKA (koření)
Postup přípravy
Vše se nakrájí a smíchá dohromady.Necháme přes noc uležet.Plníme do sklenic a sterilujeme. 80°C - 30min.
FOTO: dodám
CUKETOVÁ POMAZÁNKA NA TOPINKY!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
60dkg cukety (nakrájené na kostičky), 2 lžíce oleje, 6 cibulí (nakrájených na drobno), 5 stroučků česneku (na plátky), 1 lžíce ml.zázvoru, 1/2 lžíce ml.pálívé papriky, 1/2 lžíce ml.sladké papriky, 5 lžíc sójové omáčky, sůl podle chuti, 240g rajčatového protlaku
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli,přidáme cuketu,koření,sójovku,česnek a dusíme za občasného míchání 30 min.Nakonec přidáme protlak a ještě chvíli dusíme.Necháme trošku vychladnout a…
OVOCNÝ DORT.
Potřebné ingredience
KORPUS: 5 vajec, 5 lžíc cukru kr., 5 lžíc pol.mouky, prdopeč špetku
KRÉM:0,3l mléka, 1 vanil.puding, 7dkg cukru, 1 máslo
Postup přípravy
Upečeme korpus (forma o průměru 25cm) . Uvaříme si puding a až schladne zašleháme do něj máslo.
