RYBY A DARY MOŘE
Zobrazit více...
Pikantní steaky z lososa
Potřebné ingredience
400 g steaků z lososa, 1 větší cibule, 150 g uzené slaniny, 50 ml oleje, 200 g rajčat, 1 lžíce worcesteru, 1 lžíce hořčice, citron, bylinky (pažitka, libeček, bazalka, rozmarýn), sůl, máslo
Postup přípravy
Lososa osušíme ubrouskem, z obou stran osolíme a necháme odpočinout. Přebytečnou vodu otřeme, naskládáme na talíř a potřeme hořčicí, pokapeme worcesterem a citronovou šťávou.…