PEČENÝ LOSOS S LAHODNOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
600 g lososa šťáva z půlky citronu 4 lžíce másla 500 g rajčat 2 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce petrželové natě 1 lžička čerstvého tymiánu 1 lžička čerstvé majoránky 1 a 1/2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře 100 g polotvrdého sýra 100 g zakysané smetany 150 g smetany ke šlehání 1 lžíce strouhanky
Postup přípravy
Omyté a osušené porce lososa (filety či steaky) zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a necháme 10 minut stranou marinovat. Zapékací mísu vymažeme silnější vrstvou másla,…
Koláč s jablky a ořechy
Potřebné ingredience
35dkg hrubé mouky 20dkg mouč. cukru 35dkg strouhaných jablek 1 sklenička oleje 1 práček do pečiva 2 vejce 2 lžíce kakaa 2 lžíce rumu 1/4l mléka 15dkg vlaš. ořechů-rozlámat na malé kousky
Postup přípravy
Vše smíchám,nakonec do těsta přidám na kousky rozlámané ořechy,zamíchám,naliji na vymazaný a moukou vysypaný plech a dám péci.Po upečení potřu kakaovou polevou a posypu barevnou…
Kynuté buchty s tvarohem a povidly
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky 250g hladké mouky 90g mouč.cukru 250ml vlažného mléka 60g rozpuštěné hery 1 droždí 2 vejce 1 kávovou lžičku soli citronovou kůru
Postup přípravy
Udělám si kvásek-droždí,1 lžička mouč.cukru,4 lžičky hrubé mouky a zaliji vlažným mlékem.Zamíchám a nechám vykynout.Do mísy prosiji obě mouky,cukr,přidám zbytek mléka(z těch 250ml…
