koláč
Potřebné ingredience
125g Hery,1hrnek cukru krupice ,2Vejce. ....utřít a přidat,2hr pol. mouky,1hr mléka ,1 vanil. cukr,1 vanil. puding 1prášek do pečiva. Drobenka: cukr,máslo, hrubá mouka. Pečeme: 180st
Postup přípravy
Utreme heru,vajíčka,cukr. ....potom přidáme ostatní suroviny. Dáme na vymazany plech a pokládáme ovoce....je opravdu výborný
Koláče
Potřebné ingredience
kvásek: droždí-celá koska, 7lžiček cukru,250ml mléka-vlažné těsto: 0,5kg hladké mouky, olej-sklenička po hořčici, 3žloutky
Postup přípravy
Vypracujeme ze všech surovin těsto a ihned válíme placku,nenechávat kynout. Koláče před pečením potíráme rozpuštěným máslem s rumem,já jen máslem :-).
Já plním ořechovou náplní…
Preclíky
Potřebné ingredience
1kg hrubé mouky, 25dkg 100% tuku-nastrouhat, 1/2litru mléka i méně, 1lžička pepře, 1lžíce soli já nedávala tak plnou a stačí, 1žloutek, 5dkg droždí, trochu cukru Já udělala plnou dávku a docela jsem si mákla :-))), na fotu je půlka už snědená,jen pro představu :-)
Postup přípravy
Tuk nastrouhat do mouky,přidáme ostatní přísady a propracujeme. Připravíme si misku s vlažnou vodou a misku s mákem,já do něho rovnou namlela hrubou sůl. Tvoříme malé preclíky a…
Linecké křehké
Potřebné ingredience
150g hl mouky, 10dkg škrobové moučky ( solamylu), 14dkg hery, 9dkg cukru moučka, 1 žloutek, citr. štáva z půl citrónu, vanil. cukr
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme 1hod odpočinout v lednici. Dělám rovnou dvojitou várku.
Pozor při vyndávání,cukroví je opravdu křehké! Ale opravdu super,já dělala letos poprvé.
Hrníčkový perník
Potřebné ingredience
Suroviny : 2hrnky cukru moučky, 2hrnky mléka, 1hrnek oleje, 2celá vejce, 2lžíce kakaa, 1vanil. pudink, prášek do perníku, 3hrnky hl. mouky. Já dávám navíc ještě skořici a mleté oříšky,ale nemusí být.
Postup přípravy
Vše smícháme a vylejeme na plech. peču bud na pečícím papíru nebo na vymazaném plechu,jak kdo chce.Po schladnutí se ještě polívá čokoládou,kdo má rád. :-)))
Mám tento…
Irské dortíčky
Potřebné ingredience
TĚSTO: 60dkg hl. mouky, 30dkg cukru moučka, 46dkg másla, 20dkg mletých vlašských ořechů, 4žloutky, 5lžic kakaa. KRÉM: 30dkg másla, 15dkg cukru, 10-15dkg mletých vlašských ořechů. OZDOBA: čokoláda + oříšky, dle chuti
Postup přípravy
Těsto: zpracujeme suroviny a necháme uležet, těsto se pak tolik nelepí. Vyválíme těsto a vykrajujeme různé tvary. Potom slepujeme krémem a zdobíme.\r\n\r\nReceptík mám z MMB a…
Čokoládový likér z kaštanů
Potřebné ingredience
2,5dl smetany, 1kondenzované mléko Salko, troje čokoládové kaštany, 4kostičky čokolády na vaření, 0,5l rumu- na nás je to moc,dávám dle chuťi
Postup přípravy
Smetanu nalijeme do hrnce, přidáme nalámané čokolády a za stálého míchání povaříme, aby se čokoláda rozpustila. Pak sejmeme z plotny a necháme vychladit. Občas promícháme, aby se…
Velikonoční beránek
Potřebné ingredience
2hr. pol. mouky 1hr. cukru krupice 1hr.mléka 1/2 hr. oleje 3 vejce 1 prášek do pečiva, sůl
Postup přípravy
Vše promícháme,a pořádně prošleháme.
My máme doma kameninového beránka,nedáváme úplně plné,tak asi 2cm od kraje. Zbytek nalejeme do jiné formy.
Pečeme při 180stupních asi…
Slepované
Potřebné ingredience
25dkg. hladké mouky 13dkg tuku 13 dkg cukru 1vejce, vanil. cukr, citron. kůra
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme odležet. Recept mám ještě po babičce :-))))
Perníčky
Potřebné ingredience
Suroviny: 650g hl. mouky, 250g moučkového cukru, 100g medu, 150g tuku(máslo,hera), 3 celá vejce, 10g jedlé sody, 1/2 prášku do perníku, 1lžíce kakaa, 1lžíce perníkového koření. Poleva: 1bílek, 150-200g moučkového cukru,můžete i citronek Recept mám tady od jedné maminky z MMB a je opravdu nejlepší co jsme měli :-)))
Postup přípravy
Na pečení a zdobení jsem měla velkého pomocníka a proto nám to šlo tak hezky od ruky :-))). Všem přejeme at se při pečení daří. Andrea a Matýsek
