Knedlík
Potřebné ingredience
1,5 žemle jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky 2 žloutky půl lžičky soli,
Postup přípravy
Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1…
Koblížky od Jitky
Potřebné ingredience
tuk, mléko, kvasnice, cukr, vanilkový cukr, sůl, pol. mouka, 1 vajíčko a jeden žloutek, bílek na lepení
Postup přípravy
Holky, můj recept je hoodně od očka... :)
Takže:
Asi 15 dkg tuku - teba Hery, Stelly a 360 ml mléka ohřeju v hrnku, naleju do pekárny a nadrobím celou kostku kvasnic. A…
Jednoduchý drobenkový koláč
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt (200ml), 1/2kelímku oleje, 1/2 kel..cukru, 1 vanil.cukr, 1 vejce, 1 1/2kelímku mouky +prdopeč, smíchat, rozetřít na malý plech či pekáček, ovoce drobenka (práš.cukr, máslo, hr.mouka)
Piškot
Potřebné ingredience
máslo na vymaštění a papír na vyložení formy
6 vajec
3 kapky citronové šťávy
125 g moučkového cukru
1 lžička strouhané citronové kůry nebo vanilková dřeň podle chuti
125 g polohrubé mouky /1/3 můžeme nahradit škrobovou moučkou/
na špičku nože kypřicího prášku
Postup přípravy
Rozvírací formu vymstíme máslem a vyložíme papírem na pečení nebo vysypeme strouhankou. Elektrickou troubu předehřejeme na 180 stupňů, horkovzdušnou na 150 a plynovou nastavíme na…
Odpalované těsto
Potřebné ingredience
250 ml vody
1/2 lžičky soli
100 g másla
150 g hrubé mouky nebo polohrubé
4 vejce
Postup přípravy
V hrnici přivedeme k varu osoloenou vodu. Necháme v ní rozpustit máslo. Za stálého míchání přidáme najednou mouku. Mícháme, dokud se z těsta neutvoří knedlík.
Knedlí po všech…
