Tempeh na cibulce se sójovou omáčkou
Potřebné ingredience
Uzený tempeh, 2-3 velké cibule (klidně i víc), sladká nebo polosladká sojovka (já dávám tu od Vitany), olej na smažení; příloha: brambory a kysané zelí
Postup přípravy
1/ Cibuli nakrájíme na dlouhé a/nebo široké plátky a na oleji osmahneme do růžova. 2/ Přidáme sojovku a nešetříme s ní, klidně tak 5 lžic. 3/ Přidáme na cca půl cm tenké plátky…
Lukáškova zeleninová polévka - rychlá, zdravá a moc…
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby:1 smetana nebo šlehačka; zelenina - základ (tj. nesmí chybět): min. 3 velké brambory, půlka až 1pórek nebo velká cibule (nebo obojí), 3 větší mrkve, 4 rajčata; zelenina - další: dle chuti - cokoliv snad kromě okurek, ani paprika mi moc nechutná, ale mamka dává taky. Už jsem vyzkoušela: petržel, celer, brokolice, květák, lilek, cuketa (bezva věc, když se jich pořebujete zbavit a už nevíte, co s nima), fenykl, česnek (pozor, ne utřený ale celé stroužky), ačokča, kedlubna, patyzon, ředkev...
Postup přípravy
1/ na sporák postavíme největší hrnec co máme asi do poloviny zaplněný vodou (poměr voda: zelenina by měl být 1:1 nebo víc ve prospěch zeleniny) a dáme vařit
2/ postupně…
