SLADKÁ JÍDLA
Zobrazit více...
Valašské frgále
Potřebné ingredience
Suroviny :
Těsto:
500 g hladké mouky
500 g polohrubé mouky
170 g cukru krupice 4 žloutky
250 g másla
sůl
500 ml mléka
70g droždí
Posýpka:
200 g másla
200 g hladké mouky
150 g cukru
Na potření okrajů:
250 g másla
rum
smetana
Postup přípravy
Pracovní postup:
Z vlahého mléka, trochy cukru, trochy mouky a kvasnic uděláme kvásek. Než vykyne, utřeme cukr s máslem a přidáme žloutky. Do této směsi přidáme kvásek, zbytek…