Recepty - Vepřové maso

Játra omyjeme, opláchneme a nakrájíme na kousky.Na oleji si zpěníme cibulku a přidáme orestovat játra.Chvíli restujeme a poté podlijeme vodou a dusíme. Až začnou játra měknout…

Připravíme si maso, které naklepeme, osolíme a opepříme.Nakrájíme brambory na hranolky nebo na kolečka a polovinu rozprostřeme na máslem vymaštěný plech, nebo cokoli v čem…