CO DŮM DAL
Zobrazit více...
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným
Potřebné ingredience
800 g brambor, cca 270 g polohrubé mouky, 1 vejce, sůl, lžíce pesta z medvědího česneku - viz moje recepty, 1 velká cibule, 1 sáček kyselého zelí, uzená rolka/ slanina
Postup přípravy
1.Syrové brambory oloupejte a pak nastrouhejte najemno. Nechte hodinu odstát v cedníku, aby brambory pustily vodu.
2. Po hodině z brambor ještě vodu vymačkejte a přendejte…