Krémová rajská omáčka s hovězím masem
Potřebné ingredience
Ingredience:1 kg hovězího masa 2 ks bobkových listů 1 - 2 ks cibule 8 kuliček celého černého pepře 5 lžic oleje 40 g hladké mouky 40 g másla cukr 8 kuliček nového koření 1,5 lžíce tymiánu 2 plechovky rajského protlaku (malý) 1 plechovka nakládaných rajčat sůl ¨
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Hovězí maso omyjeme, (společně s kostkou masoxu) dáme do tlakového hrnce a něco málo přes hodinu ho vaříme doměkka.
Cibuli oloupeme,…
Svíčková na smetaně-zkopírováno od Ivanky z pořadu…
Potřebné ingredience
Ingredience: 1 kg hovězího zadního 200 g slaniny kořenová zelenina (4 mrkve,1–2 větší petržele,1 malý celer) 3 cibule 1 sklenička nakládané kořenové zeleniny 1 smetana (30%) 4 bobkové listy 5 kuliček pepře, nového koření olej sůl marmeláda dle chuti cukr a ocet na dochucení
Postup přípravy
Postup:
Maso důkladně omyjeme, odblaníme, nasolíme a prošpikujeme. Cibuli a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme dozlatova cibuli,…
