Hořčicová s kuřecím masem
Potřebné ingredience
4 kuřecé prsa 150-200ml smetany 4-5 lžic hořčice 1 cibule kousek másla trocha hl.mouky sůl,pepř
Postup přípravy
Maso pokrájíme na kousky,opepříme,osolíme a obalíme v hl.mouce,dáme osmahnout na kousku másla.
Osmahnuté maso vyjmeme a vložíme na výpek nasekanou cibulku,krátce osmahneme a…
Frankfurtská polévka
Potřebné ingredience
2 nožičky párků 1 cibule 5 brambor kousek másla 2 lžíce hladké mouky 1 lžíce červené papriky 1 bujon 1 lžička sušeného česneku pepř,sůl petrželka
Postup přípravy
Na oleji a kousku másla osmahneme na jemno pokrájenou cibulku,přidáme 2 lžíce vrchovaté hladké mouky
a osmahneme jíšku,přisypeme sladkou papriku promícháme a za stálého míchání…
Bílá zelňačka
Potřebné ingredience
1 malá sklenice kysaného zelí 5 brambor 1 bujon 200g uzené krkovice 1 cibule 1 bobkový list 3 kuličky nového koření 3 kuličky pepře 1 kelímek smetana 31-33% kmín,cukr,sůl
Postup přípravy
Cibulku pokrájíme na drobno a dáme na olej osmahnout přidáme na kostičky pokrájené
uzené a krátce orestujeme.
Zelí scedíme a vymačkáme přebytečnou šťávu (neoplachujeme)
Kuřecí směs s fazolí
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa nebo stehenní plátky 1 cibule 1 plechovka červených fazolí hrst hrášku mrkev sojovka worcester sůl,pepř trocha tmavé jíšky
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na tenčí měsíčky a dáme osmahnout přidáme pokrájené maso na kousky a necháme zatáhnout.
Pak přidáme mrkev na hrubo nastrouhanou nebo na kousky,hrášek,žampiony…
Plněný bramborák
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa 1 plechovka žampionů 1 cibule koření podle chuti sojovku,worcestr 100g sýra sladká paprika sůl,pepř,olivový olej,kmín bramboráky
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na vetší kusy a osmahneme na oleji do růžova,přidáme rozkrájené maso,dáme žampiony, koření a vše podusíme případně můžeme zaprášit moukou.
Ochutíme sojovkou a…
Dortík po našeho Onďulku:-)))
Potřebné ingredience
Mramorový korpus,vanilkový krém,banány,broskve,tatranka,mléčná hmota....
Dortík se střevíčkem
Potřebné ingredience
Světlý korpus,vanilkový a kaštanový krém,marmeláda,broskve,mléčná hmota....
Láhev Slivovičky pro mého Taťku
Potřebné ingredience
Láhev je udělaná z rolády a hrdlo vytvořené z punčoviny,vanilkový krém a krém z ledových kaštanů,banán,mléčný marcipán...
Přílohová cuketa/lilek
Potřebné ingredience
1 velká cuketa sušený česnek sůl,pepř olovový olej
Postup přípravy
Cuketu omyjeme (můžeme i oloupat) pokrájíme na cca 1cm plátky
a poskládáme na velký tác.
Cuketu z obou stran osolíme a necháme aspoň 30minut vypotit.
Dáme pak na papírový…
Žampionová s masem
Potřebné ingredience
6 plátků vepřové kýty 1 velká cibule 1 malá plechovka krájených žampionů plnotučná hořčice 1 nakládaná okurka sůl,pepř,kmín sladká paprika 1 hovězí bujon trocha mouky
Postup přípravy
Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova,plátky naklepeme
z obou stran osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí.
Dáme na cibulku,krátce osmahneme zaprášíme paprikou a…
