Čočkový prejt s jáhly
Potřebné ingredience
Suroviny: 200 g čočky, 200 g jáhel, 1 velká cibule, 100 g sádla, nejlépe husího, mletý pepř, sůl, majoránka, drcený kmín
Postup přípravy
Postup:
Čočku důkladně propláchneme a na několik hodin namočíme do studené vody. Poté ji uvaříme do poloměkka a přidáme k ní přebrané, dvakrát vařící vodou spařené jáhly.…
Citronový cizrnový koláč
Potřebné ingredience
cizrna: 500 g vařená( cca 250g surové), cukr krupice: 250 g, prášek do pečiva: 1/2 lžičky, vejce: 4 ,citrónová kůra
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Krok 1:
Uvařenou cizrnu rozmixujeme na hladkou kaši. Přidáme vejce, cukr a kypřicí prášek. Dortovou formu vymaže me tukem a vysypeme. Nalijeme do ní těsto a…
Sachrův dort
Potřebné ingredience
Piškot: 6 vajec, 160 g másla, 160 g cukru, 170 g čokolády na vaření, 160 g hladké mouky, 1 vanilkový cukr, meruňková marmeláda, máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy . Poleva: 120 g krupicového cukru, 100 g čokolády na vaření,
Postup přípravy
Zméklé máslo utřeme s polovinou cukru do pěny, vmícháme nahřátou čokoládu a postupně žloutky. Z bílkú ušleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme dohusta. Sníh vmícháme současně s…
Nugátové řezy
Potřebné ingredience
Piškot: 5 vajec, 15dkg polohrubé mouky, 15dkg cukr krupice, Krém : 4 šlehačky, 3 ztužovače šlehačky, 2x bebe sušenky, 1 PL inst. kávy, Nuttela
Postup přípravy
Piškot:
Bílky šleháme, potom přidáme cukr a šleháme pak přidáme pomalu žloutky a mouky. Upečeme ve vyšším plechu a ješté horké potřeme Nuttelou.
Krém:
…
Moučník Orgazmus
Potřebné ingredience
TĚSTO:1,5 hrnku polohr.mouky, 1,5 hrnku cukru krupice, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 ČL jedlé sódy, 1 ananásový kompót (menší) rozmixovat i se šťávou, KRÉM:2 pomazánkové másla, 1 vanilkový pudink se šlehačkou (nebo uvařit půl pudinku ve 200ml mléka), 1 PL cukru krupice, 1 vanilkový cukr, DOZDOBENÍ:posypat sekanými ořechy a pocákat čokoládou.
