Schované maso
Potřebné ingredience
1/2 kg krůtího masa, cibule,sůl, pepř, gril.koření, rajčata,papriky, šunkový salám,olej
Postup přípravy
Maso si naporcujeme na plátky. Připravíme si pekáček a vymažeme oleje, naskládáme na plátky cibulku, na plátky maso. Maso osolíme.opepříme a dáme grilovací koření a na vrch dáme…
Kuřecí plátky v pivním těstíčku
Potřebné ingredience
kuřecí plátky, 2 vejce,hořčice plnotučná, solamyl,hladká mouka,světlé pivo,sojová omáčka,pepř,sůl.
Postup přípravy
Kuřecí plátky si nařežeme a připravíme a budeme je obalovat v těstíčku které si připravíme takhle:
Smícháme dohromady 2 vejce, 1 lžíce hořčice,2 lžíce solamylu, 3 lžíce hladké…
Ďábelské kuře
Potřebné ingredience
kuře, 50 g oleje, 100 g slaniny, trochu červeného vína, 5 stroužků česneku, mouka, pepř, sůl, kari koření, sladká paprika
Postup přípravy
Naporcované kuře potřeme česnekem prolisovaným a promíchaným se solí a obalýme ve směsy mouky s uvedeným kořením. Opečeme do zlatova, při posledním obracení pokapeme vínem. Pak…
Kuřecí plátky s nivovou omáčkou
Potřebné ingredience
kuřecí maso, sůl, pepř, niva, smetana 200 ml,šunkový salám, olej
Postup přípravy
Kuřecí maso si nakrájím na plátky nebo mohou být i nudličky. Osolím, opepřím a potom zprudka na oleji orestuji. Když je maso hotové dám si ho zvlášť do kastrůlku.
Potom do…
Barevné maso
Potřebné ingredience
3 kuřecí řízky, pórek, 3 mrkve, arašídy, sojová omáčka, směs koření na čínu nebo kuře orient, ananas, olej,škrob
Postup přípravy
maso nakrájíme na kostičky a pokapeme sojovou omáčkou. Promícháme s kořením. Mrkev nastrouháme nahrubo a pórek nakrájíme na kolečka. Na rozehřátém oleji nejdříve krátce opečeme…
