KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Zobrazit více...
Bazalkové kuřecí rolky
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsní řízky, 200 g smetanového sýra, 4 lžíce čerstvé bazalky, 8 plátků slaniny, 4 lžíce olivového oleje, 8 malých koleček cuket, 4 rajčata
Postup přípravy
Každý kus řízku podélně naříznu, posolím a na každou půlku namažu čtvrtinu sýru, posypu bazalkou, zaroluji a spojím párátky, na každý kus masa položím slaninu. Pekáč pokapu olejem…
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Zobrazit více...
Podzimní kuře
Potřebné ingredience
6 kuřecích stehen, 4 omytá jablka, šťáva z 1 citrónu, 5 lžic oleje, 2 cibule nakrájené na jemno, 4 stroužky česneku, 150 g lesních hub, 200 ml bílého vína, 4 lžíce vody
Postup přípravy
Jablka zbavte jadřinců, rozkrájejte na čtvrtiny a pokapejte citrónovou šťávou s trochou vody - díky tomu ovoce nezhnědne. Předehřejte troubu, do pekáčku přesuňte nakrájenou…