langoše + koblížky
Potřebné ingredience
1kg hladké mouky,,1 kostka kvasnic,3/4 mléka,1 lžici cukru,špetku soli,
Postup přípravy
mouku si vysypu do misky udělám důlek dám kvasnice ,cukr,sůl,a zaliji vlažným mlékem nechám vykvasit a pak zadělám.langoše se dělají hned.nadělám si bochánky a nechám tak 5min…
zapečená cuketa
Potřebné ingredience
3 vajíčka,30dkg salámu jaký koli,,15dkg sýru na strouhání,,30dkg mouky polohrubé,,vegetu podle chuti,1 prášek do pečiva.1dcl oleje,5 stroužků česneku prostě kdo jak má rád,,1 cuketu a petrželkovou nat´.
Postup přípravy
vše nastrouhat a petrželku nakrájet, zamíchat dochutit vegetou ,dát na vymazaný a vysypaný plech,pečeme zhruba 45min na 180 stupnů,prostě jako když pečete buchtu..jako příloha…
kotlík (lepší jak lečo) z cukety
Potřebné ingredience
2 středně velké cukety 2 lžíce oleje,,15dkg točeného salámu,,2 velké cibule,,2 stroužky česneku,,2 velká rajčata,tymián,sůl,bazalka,oregano.nebo provensálské koření.1/2 láhve ostřejšího kečupu
Postup přípravy
na oleji se osmahne nakrájená cuketa.přidá se nakrájený salám,cibule prolisovanýčesnek přidají se papriky a rajčata a koření,dusí se 20 minut. zamíchá se to a naleje se kečup.dusí…
