koka sušenky
Potřebné ingredience
200 g héra 100g cukru240 hl.mouka100g kokos2 žloutky2pol.lžíce kakaa
Postup přípravy
héra+cukr vyšlehat+kokos+žloutky+mouka+kakao...vytvořitmalé kulička dát na plech s pečícím papírem a každou kuličku zťápnout paličkou na maso.....180stupnů....15-20min.
Domácí Bake Rolls
Potřebné ingredience
rohlíky ,olej česnek ,koření
Postup přípravy
nevíte co s rohlíkama z předešlého dne ....nakrájte je na kolečka( tenké ),olej + nastrouhaný česnek + koření podle chuti ....zamychat směs a potřít všechny rohliky které jsou na…
Domácí chléb pečený v troubě
Potřebné ingredience
Do mísy dáš: (používám plastovou mísu s víkem). 2 hrnky hladké mouky (základ) 1 hrnek mouky na domácí chléb s kauflandu (pokud chceš chleba žitný dáš mouku žitnů aj.) 1,5 lžičky soli 1/4 lžičky sušeného droždí (používám s modrým ptákem) 1 lžíčka kmínu vše nasucho promíchat a potom přidat 1 lžičku octu ( používám balzamikový, stačí i obyčejný) 1,5 hrnku vlažné vody
Postup přípravy
Chléb se peče v troubě při 230 st.v litinovém kastrolu s pokličkou o průměru cca 20 cm, (pečeme i v plechovém kastrolu nebo plechových kotcháncích).
Nepečeme ve skleněné…
borůvkové knedlíky
Potřebné ingredience
30dkg hrubé mouky, trochu soli,1 vejce ,kvásek ,,,,,,ovoce
Postup přípravy
vypracujeme těsto necháme vykynout ,rozdělíme na stejné knedlíčky a plníme ovocem já jsem plnila boruvkama a merunkama,vaříme v trošku osolené vodě 5 minut s pokličkou a 5 minut…
pizza
Potřebné ingredience
hladká mouka na 2 pizzy -250g 4 pizzy450 g kvasnice na 2 p.1/2 4 celé malá lžička soli velká lžička oleje hrnek teplé vody ...na 2 p.....1/2 na 4 .......plný protlak, oregano + přísady na pizzu salámy sýr
Postup přípravy
mouka +sůl+oleje +voda s rozmýchanými kvasnicemi vypracovat těsto nechat odpočinout 30-40 min.
vyválíme pizzu potřeme protlakem , posypeme oreganem, a dáváme salám, šunku sýr a…
mrkvová bábovka
Potřebné ingredience
• 350 g jemně nastrouhané mrkve • 350 g polohrubé mouky • 1 prášek do pečiva • 1 vanilkový cukr • 2 vejce • 180 g moučkového cukru • 300 ml smetany nebo mléka (případně namíchat) • 4 lžíce oleje
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do mísy, důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 60 mintu při 180-190°C. Vychladlou bábovku pocukrujeme
čokokokosová bábovka
Potřebné ingredience
• 1,75 hrnku polohrubé mouky • 1 prášek do pečiva • 0,75 hrnku cukru krupice • 0,5 hrnku kokosu • 1 vanilkový cukr • hrst mletých ořechů • 1 nastrouhaná hořká čokoláda (100 g) • 2 vejce • 0,5 hrnku oleje • 1 hrnek mléka • 3 lžíce rumu
Postup přípravy
Všechno smícháme vařečkou v míse, nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C. Při této teplotě pečeme cca 1 hodinu
medová bábovka s jablky
Potřebné ingredience
• 2 hrnky polohrubé mouky • 1 hrnek hladké mouky • 1 prášek do pečiva • 1 lžička skořice • 2 vejce • 0,5 hrnku oleje • 0,5 hrnku vody • 1 hrnek cukru • 1 hrnek nahrubo postrouhaných jablek • 3 lžíce medu
Postup přípravy
Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva a skořicí. Ve větším hrnku nebo misce vidličkou rozšleháme vejce s olejem, vodou a cukrem. Nalijeme k mouce a vymícháme těsto. Pak do…
hrušková bábovka
Potřebné ingredience
• 100 g másla • 150 g moučkového cukru • 2 vejce • 200 g polohrubé mouky • půl prášku do pečiva • 1 lžička kakaa • 3 středně velké hrušky • 3 lžíce mléka • 50 g hořké čokolády • 50 g bílé čokolády
Postup přípravy
Změklé máslo s cukrem a žloutky utřeme do světlé pěny. Vmícháme najemno postrouhané oloupané hrušky, mléko a pak mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a kousky čokolády.…
DOMÁCÍ CHLEBA Z TROUBY ČESNEKOVÝ
Potřebné ingredience
TĚSTO 1 hrnek žitné mouky (nemusí být drahá. Já kupuju v Kauflandu nejlevnější co najdu) 2 hrnky polohrubé mouky ... 1 hrnek hladké mouky ... 1 lžička kmínu 2 lžičky soli půl lžičky sušeného droždí To vše nasypeme do větší mísy a na sucho promícháme, pak přidáme 1 lžička octa 2 hrnky studené vody
Postup přípravy
POSTUP
Vše promícháme, vznikne těsto. Posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme při pokojové teplotě kynout 15 hodin. Potom těsto v míse probereme vařečkou, znovu zasypeme…