Ovocná fofrbuchta s posypkou
Potřebné ingredience
NA POSYPKU: 2 hrnky polohr.mouky, 1 hrnek pískového cukru, půl másla, zbytek přísad: 1/2 hrnku mléka (podle potřeby i více), 2 vajíčka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, ovoce
Postup přípravy
Nejdříve odebereme 1 hrnek posypky. Ke zbytku přidáme ostatní přísady. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech s vyšším okrajem, poklademe jakýmkoliv ovocem (v…
Palačinky od babinky
Potřebné ingredience
Rozpis na ±13 palačinek o průměru asi 18cm: 750ml mléka, 2 větší vejce (nebo 3 malé), špetka soli, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce cukr moučka, 250g hladké mouky (dle potřeby i víc), olej na smažení
Postup přípravy
Z uvedených přísad umícháme hladké těstíčko, které po naběračkách lijeme na (teflonovou) pánev, na které jsme rozpálili asi 1 lžíci oleje ( nebo prostě tolik, aby nebyla pánev…
Výborná hrnková bábovka olejovka (ořechová)
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky,
1 hrnek pískového cukru,
1/2 hrnku oleje,
1 hrnek mléka,
3 vejce,
1 prášek do pečiva,
půl hrnku mletých vlašských ořechů,
tuk na vymazání a strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme, já začínám cukrem s vajíčky a přidávám olej, mléko a nakonec vmíchám mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané…
Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)
Potřebné ingredience
6-8 paprik (dle velikosti) já používám bílé
500g mletého masa
400g rajského protlaku
vařená rýže (dávám max.1/2 varného sáčku)
1 malá cibulka
1stroužek česneku
sůl, pepř
1l vody
1 větší cibule
1 větší bobkový list
4 kuličky nového koření
špetka tymiánu a majoránky
masox
olej
cukr
smetana na zjemnění
jíška na zahuštění
Postup přípravy
1. Připravíme si směs z mletého masa, uvařené rýže a malé nakrájené cibulky, přidáme stroužek
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.
2. Papriky…
