Cizrnový salát s pečenými paprikami
Potřebné ingredience
Cizrna, 2 - 3 papriky, česnek, bylinky a koření podle chuti, olivový olej, kvalitní ocet a sójová omáčka, sýr Feta nebo balkánský sýr
Postup přípravy
Celé papriky potřeme olivovým olejem a pečeme do mírného zhnědnutí v troubě vyhřáté na 250 stupňů cca 25 minut. Poté papriky dáme do sáčku, aby se zapařily a šly dobře oloupat.…
Pikantní salát z červeného zelí - "jen tak" nebo jako…
Potřebné ingredience
Půl menší hlávky červeného zelí, 1 jablko, kousek pórku, ořechy, olivový olej, cca 1 lžíce křenu
Postup přípravy
Zelí zbavíme tvrdých částí a nastrouháme na struhadle. Přidáme nastrouhané jablíčko, pórek nakrájený na jemná kolečka, ořechy, křen a olivový olej. Promícháme a necháme odležet v…
Svěží tuňákový salát
Potřebné ingredience
1 plechovka tuňákových kousků v oleji, cherry rajčátka, výhonky mungo, cibule nebo pórek, 1 malá plechovka kukuřice, olivy, těstoviny (tentokrát jsem použila torti), pepř, sůl, lístečky máty na ozdobu
Postup přípravy
1. Těstoviny uvaříme al dente a necháme zchladnout.
2. Cibuli nakrájíme najemno, rajčátka na půlky, olivy na kolečka a přidáme k těstovinám.
3. Přisypeme výhonky a…
Salát z kysaného zelí - skvělá příloha (obloha) nejen…
Potřebné ingredience
1 balení kysaného zelí, úplně nejlepší je domací, ale postačí i koupené, avšak nevyplatí se kupovat to nejlevnější :-), 2 středně velké cibule, olej, pepř, sůl, ocet, cukr
Postup přípravy
Tento salát je strašně jednoduchý, rychlý a skvěle chutná k pečenému masu.
Zelí scedíme a vaříme ve vodě cca 5 minut.
Mezitím si najemno nakrájíme cibuli. Jednu…
Pětihvězdičkový salát s kousky tuňáka, zalitý…
Potřebné ingredience
Čínské zelí (nebo jakýkoliv salát), rajčátka, papriky, pórek, tuňákové kousky ve vlastní šťávě (nebo kousky kuřete), sůl, pepř, olivový olej, kelímek zakysané smetany, 1 lžíce kremžské hořčice, ořechy
Postup přípravy
1. Zelí nakrájíme nadrobno, rajčata a papriky na kousky a pórek na jemná kolečka. Dáme do mísy, přidáme scezeného tuňáka a zakapeme olivovým olejem. Osolíme, opepříme a zlehka…
Fantastický čočkový salát - lehká večeře aneb…
Potřebné ingredience
Čočka, svazek čersvé petrželové natě, půl cibule, sůl, pepř, olivový olej
Postup přípravy
Čočku uvaříme doměkka, scedíme a necháme zhladnout. Přidáme nasekanout petrželovou nať, jemně nasekanou cibuli, sůl, pepř, olivový olej. Promícháme a necháme pořádně vychladit v…
Vynikající tuňákový salát s kukuřicí - lehký a…
Potřebné ingredience
2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě, 1 plechovka kukuřice (nejlépe bonduele), 1 kvalitní bílý jogurt (např. selský), 2 lžíce majonézy light (nebo tatarky), čerstvě mletý pepř
Postup přípravy
Tuňáka a kukuřici necháme okapat. Přidáme jogurt, majonézu, dochutíme pepřem a vše promícháme. Je to moc dobré a jednoduché papání. Podáváme s pečivem, skvěle chutná s krekry…
VAJÍČKOVÝ SALÁT nejen NA VELIKONOCE
Potřebné ingredience
Na 4 porce potřebujeme: 5 středně velkých brambor, 4 vejce, cca 1/2 cibule, cca 1/2 malé skleničky majonézy Hellmanns Light, sůl, pepř
Postup přípravy
1. Brambory uvaříme ve slupce.
2. Vajíčka uvaříme na tvrdo (10 minut).
3. Cibuli nakrájíme najemno.
4. Uvařené brambory a vajíčka oloupeme, nakrájíme na malé…
