Domácí játrová paštika.
Potřebné ingredience
500gkuřecích jater,1/4rozpuštěnéhomásla,1/2lžičky soli,1/2lžičkypepře,3-4str česneku, bylinky čerstvé ale mužou být aji sušené oregáno,rozmarýn,šalvěj.50gmandlí nesolených,sádlo .
Postup přípravy
Všechny suroviny rozmixujeme .Zapekácí mísu nebo hrnec vymažeme sádlem dáme směs a přendáme do pekáče s horkou vodou.a dáme do trouby na 45min pak vyndáme necháme schladit a…
Jemná zeleninová pomazánka.
Potřebné ingredience
2mrkve,1petrže,kousek křenu dle chuti dávám malou lžičku skrz dětí.2str česneku,1majonézu,150g sýru strouhaného ,sul.---Ozdoba rajče.
Postup přípravy
všechnu zeleninu nastrouháme na jemno česnek propasírujeme přidáme sýr promícháme s majonézou ochutíme solí dle chuti. a namažeme na pečivo ozdobíme plátky rajčaty .velmi dobrá a…
pomazánka z vařeného hovězího.
Potřebné ingredience
30dkg masa hovězího z polévky,1 cibule středně velká,2-3 středně velké brambory vařené ve slupce jak na salát,3 okurky .nakládačky.,1tatarka 250,1velký rajský,1 lžička obyč.hořčice. protlak ,sul ,pepř.
Postup přípravy
maso,cibuli,brambory,okurky namaleme na strojku všechno promícháme s protlakem,hořčicí,tatarkou .osolit a opepřit dle chuti.nejlépe bílé pečivo.
