Hermelínové brambory.
Potřebné ingredience
500gbrambor,2hermelíny,1cibule větší,masox,sul pepř.kousek másla.
Postup přípravy
Brambory oloupeme nakrajíme na plátky přidáme cibuli na drobno ,osolíme jen malinko!a přidáme pepř.promícháme.Do mymazaného pekáče dáme polovinu brambor na to dáme na plátky…
labužnické kuře
Potřebné ingredience
1kuře mužeme aji nohy,1lžíce hořčice,1lžička kari,trošku majoránky,2lžíce petrželky,3lžíce oleje,1lžička glutasolu,1str česneku,1lžička citr štávy,sul,1lžička másla,3 lžíce strouhanky.
Postup přípravy
kuře naporcujem,.Uděláme pastu z oleje,hořčice,kari,česneku,majoránky,petrželky ,glutasolu a citr štávy .kuře tímto pomažeme a necháme v chladu aspon 1hod odležet čím déle tím líp…
ledový nepečný dort
Potřebné ingredience
500ml mléka,1vanil pudink,3vanil cukry ,2tvarohy ,1žloutek,cukr podle chuti,1 banán ,1nektarinka,1bílá želatina,1velký balík piškotu.-------------mužeme dát jaké koliv ovoce.
Postup přípravy
Z mléka,pudinku a 2vanil cukru uvaříme pudink necháme vychladnout.Po vychladnutí dáme tvarohy, vanil cukr žloutek,cukr podle chuti a vyšleháme do krému.Do dortové formy …
Drubeží pochoutka na pečivo.
Potřebné ingredience
30dkg drubeží tlačenky v celku,20dkg krutí šunky na krájeného,1 cibule větší,2 vejce na tvrdo,1 malí sáček majolky. /tak 2lžíce/ sul ,pepř.-----rajče na ozdobu ale nemusí.
Postup přípravy
Tlačenku pomeleme přidáme na nudličky nakrájenou šunku ,cibulku na drobno ,vejce na kostičky všechno smícháme s majonézou a ochutíme solí a pepřem.----mažeme na pečivo …
Kuřecí tlačenka-suprová.
Potřebné ingredience
1kg kuře,1cibule,2str česneku,2mrkve,kousek celeru,6kuliček nového koření,1malá lž celého pepře,2bobkové listy,sul,------- Nakonec -želatinu dala jsem co se používá na dorty bezbarvou,majoránku podle chuti.1 sáček na tlačenku nebo se dá použít aji salámový sáček.700ml vývaru z polévky co se vařilo kuře.
Postup přípravy
Kuře dáme do hrnce přidáme cibuli,česnek,mrkev,celer,n koření,pepř,bob list sul. vaříme na pomalo jako polévku.Jak je maso měkké vyndáme a v míse rozděláme na malé kousky …
Tousty se sýrem šunkou a vejci rychlé.
Potřebné ingredience
1veka,15dkg sýru strouhaného,,15dkg salámu šunkového v celku,3-4 vajíčka ,1stroužek česneku.,sul ,pepř, petrželka .---ozdoba jaká koliv ale nemusí já jsem dala ředkvičky.
Postup přípravy
sýr strouhaný promícháme se salámem nakrájeným na kostičky přidáme vejce ,sul,peř,česnek, dle chuti a petrželku promícháme .tuto směs namažeme na plátky vek a smažíme .---Smažíme…
Kuře s jablky na kari
Potřebné ingredience
kuře,3jablka,2cibule, 1lžíce rozinek,200ml vývaru nebo mosox,1smetanu sladkou, 4lžičky karí , 2lžíce oleje.sul.
Postup přípravy
kuře osolíme aji ze vnitř.3 lžičky karí rozmícháme ve 2lžících oleje a dáme do prostřed kuřete. Pékáč vymažeme dáme kuře a obložíme ho cibulí na kolečka,jablkem bez jadřincu na…
Medové řezy s čokoládovou polevou sypané strouhanými…
Potřebné ingredience
Těsto:1/2kg hladké mouky,10dkg cukru,6dkgsádla,2 vejce.1 lžíce jedlé sody,4 lžíce medu ,4lžíce mléka.--------Nápl:1/2mléka,3lžíce polohrubé mouky,1vanil cukr,2žloutky.------20dkg másla ,10dkg cukru .------Poleva čekoládová+ořechy na ozdobu.
Postup přípravy
Připravíme těsto ze všech surovin.Jak máme udělané těsto rozdělíme na 3 díly které vyvalíme na velikost plechu a upečeme .tak budou 3ks upečené.peče se líp na peč papíru. těsto se…
Jemná zeleninová pomazánka.
Potřebné ingredience
2mrkve,1petrže,kousek křenu dle chuti dávám malou lžičku skrz dětí.2str česneku,1majonézu,150g sýru strouhaného ,sul.---Ozdoba rajče.
Postup přípravy
všechnu zeleninu nastrouháme na jemno česnek propasírujeme přidáme sýr promícháme s majonézou ochutíme solí dle chuti. a namažeme na pečivo ozdobíme plátky rajčaty .velmi dobrá a…
Sýrové smaženky s cibulí
Potřebné ingredience
150g sýru ,2vejce,1dl mléka,2lžíce hl mouky,1lžičku pr.do pečiva,pepř,kmín, Ve strouhance obalujeme .-Mažeme -hořčicí ,cibule na ozdobu.
Postup přípravy
Sýr nastrouháme na hrubo přidáme vejce,mléko,mouku,pr do pečiva pepř kmín,Necháme odležet v chladu.1--2 hod.---------Pak směs nabereme lžící obalíme ve strouhance uděláme…
