Jednoduchá čočková polévka
Potřebné ingredience
Olej, 1 menší cibule, 3/4 hrnku čočky, 2 mrkve, 1 klobáska či párek, 1 kostka Masoxu, koření: majoránka, česnek a petržel, voda :-)
Postup přípravy
Čočku si dám do hrnku a zaliju studenou vodou - většinou to stíhám nechat stát jen tak hodinu před vařením :-).
V papiňáku si na trošce oleje mírně osmahnu na kostičky…
Rychlý hrnkový táč s meruňkama
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1 prdopeč, 2 vajíčka, meruňky či jiné ovoce, olej na vymazání a hr. mouka na vysypání plechu. Popř. na drobenku: máslo, hr. mouku a cukr
Postup přípravy
Vše smíchat a nalít na plech olejem vymazaný a hr. moukou vysypaný. Pak na to meruňky či co dům dá no a kdo chce tak posypátko - já to dělám od oka máslo+ hrubá mouka+cukr.
Pomazánka z vajec
Potřebné ingredience
8 natvrdo uvařených vajec, 1 malá cibulka, 1 lžíce majonézy, 100 g pomazánkového másla,1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečupu, 3 malé sterilované okurky, sůl, pepř, trošku sladké papriky, dle potřeby trochu láku z okurek
Postup přípravy
Cibulku nakrájet úplně na drobno, taktéž okurky, vajíčka nastrouhat, přidat vše ostatní a dle chuti okořenit.
Dobrou chuť :-).
M A R G O T
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru (krystal nebo krupice), 1 smetana na šlehání, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 1 čokoládová Margot - ta větší (=100g), 2 vejce, olej a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu. Cukr moučka na posypání + kdo chce, tak třeba čokoládová poleva :-)
Postup přípravy
Margot nastrouhat na hrubém struhadle na kousky, přidat všechny další suroviny...
Kuřecí játra "na čínu"
Potřebné ingredience
kuřecí játra 500g,1středně velká cibule, olej 3 lžíce, sójová omáčka 1lžíce, worcestrová omáčka 1 lžíce, 1/2 kostky Masoxu, citrónová šťáva (může být i z koncentrátu) cca 1,5 čajové lžičky, sůl, pepř, na zahuštění hl. mouku nebo Solamyl
Postup přípravy
Cibuli nakrájím na jemno a dám na pánev s rozehřátým olejem. Nechám chvíli osmahnout.
Poté přidám kuřecí játra (kupuju mražená) - nakrájím je na kousky jak mi to přijde pod…
Vyvalování těsta na cukroví mezi pečícími papíry
Potřebné ingredience
Při přípravě cukroví se může hodit tento postup, který používám od loňska a mohu všem doporučit!
Postup přípravy
Používám 2 pásy pečícího papíru, které si dole spojím třeba sešívačkou a dobře založím pod desku válu, aby se nepohybovaly. Mezi ně pak vložím těsto, pokud je žádoucí, ještě…
