Dýňový koláč
Potřebné ingredience
200 g dýně nastrouhané na hrubo, 100 g cukru, 150 g polohrubé mouky, polovinu sáčku do pečiva, 40 ml oleje, 1 vejce, jablka, drobenku.
Postup přípravy
Já dělala z dvojité dávky do pekáče jinak je uvedena dávka do dortové formy.
Ze všech surovin kromě jablek umícháme těsto. Připravíme si drobenku z másla, hrubé mouky a cukru.…
perníčky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 200g cukr moučka, 170g rozpuštěného medu, 80g změklého másla, 2 vejce, 3 lžičky perníkové koření, 1 lžička sody.
Postup přípravy
Vše smícháme pořádně prohněteme těsto potom dáme do sáčku a necháme v lednici uležet 1 den. Vyválíme si cca.0,5 cm silný plát a vykrajujeme. Já dávám na pečící papír a peču cca.…
Plněné ořechy - nejměkčí a nejlepší :-))
Potřebné ingredience
18 dkg hl. mouky, 13 dkg másla, 4 dkg ořechů, 3 dkg kakaa, 9 dkg ml. cukru, 1 žloutek, citr. kůru, trochu skořice.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Poté plníme do formiček. Po upečení vyklepeneme jdeto samo. Oříšky poté plním vařeným krémem. Je to moc dobré cukroví a je mezi…
Vařený krém náš nejoblíbenější jiný už nedělám :-))
Potřebné ingredience
17 dkg másla, 3 dkg hl. mouky, 2 dcl mléka, 10 dkg cukru moučky, Na tmavý krém trochu kakaa a různé tresti pro ochucení krému.
Postup přípravy
Vařený krém: 3 dkg másla, 3 dkg hl. mouky - udělá se světlá a jemná jíška, která se zalije skleničkou mléka (2 dcl) a uvaří se hustá hmota, která se nechá schládnout. V míse…
