BOLONˇSKÁ OMÁČKA NA ŠPAGETY -TĚSTOVINY
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, kečup, protlak, rajčata v plechovce nebo 2-3 čerstvá rajčata, koření co máte doma, já dávám koření na mleté maso, česnek, podravka, olej
Postup přípravy
Na oleji osmahneme mleté maso, přidáme protlak,zalijeme vodou, 4-6 lžic kečupu a nakrájená rajčata, okořeníme, dáme podravku, promícháme, ztlumíme sporák a pod pokličkou dusíme…
OBLÍBENÉ ŠPAGETY
Potřebné ingredience
Balíček špaget, 6 rajčat, 3-4 stroužky česneku, , 2cm plátek másla, sůl, pepř, olivový olej, parmezán nebo jiný sýr .
Postup přípravy
Špagety si uvaříme dle návodu ( v osolené vodě - uvařené scedíme, NEPROPLACHUJEME !!! , vařicí špagety promícháme s 1PL olivového oleje ). Omáčka - rajčata spaříme vařící vodou a…
VÝBORNÉ KUŘECÍ KARBANÁTKY
Potřebné ingredience
Olej, velká cibule, česnek, kuřecí maso, 3 lžíce mléka, 1 vejce , 1 lžíce petrželky -nebo koření do mletémo masa, 200 g sůl strouhanka
Postup přípravy
Cibuli osmahneme na oleji do zlatova,
Přidáme ke kuřecímu masu nakrájenému na drobno, sůl, , petrželku nebo koření a přidáme strouhanku smícháme.
Uděláme kuličky nebo…
FRANCOUSKÉ ZAPEČENÉ BRAMBORY SE ZELÍM
Potřebné ingredience
Kysané zelí, pepř, sůl, brambory, uzené, klobása nebo jiná uzenina , vajíčka
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme.
Smícháme s kysaným zelím ,které před tím vymačkáme s nakrájeným uzeným, solí, pepřem.
Dáme do pekáče a zalijeme…
BUBLANINA
Potřebné ingredience
TĚSTO -50 dkg pol. mouky, 1/4 l mléka, 15 dkg ml. cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vejce, 10 dkg tuku DROBENKA- 1 máslo klasik.-nebo jiné máslo třeba PERLU a jiné., 40 dkg hl. mouky, 1 žloutek, 12 dkg cukru OVOCE-jaké koliv co máte rádi.
Postup přípravy
TĚSTO promícháme -dáme na pekáček,který je promazaný a vysypaný moukou nebo na pečící papír .
Pak vkládáme OVOCE na TĚSTO až je celý plech plný ovoce tak pak se na to vše…
ZAPÉKANÉ KUŘECÍ NUDLIČKY
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, sůl, smetana, olej, 200 g šunky, pepř, koření, sýr na strouhání.
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na nudličky nebo je můžeme nechat celá a osolíme a opepříme. Opečeme na oleji, přidáme nakrájenou šunku nebo šunkov. sálám a okořeníme. Dáme do zapékací misky nebo…
DOMÁCÍ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
4 vejce, 16 dkg cukru, 25 dkg pol. mouky 120 ml oleje 120 ml vody 1 prdopeč
Postup přípravy
Vejce ušleháme do pěny, přidáme olej, vodu, šleháme, vsypeme cukr a mouku polohrubou a prášek dop pečiva promícháme .Do vymazané a vymoučněné formy vlijeme těsto a pečeme ve…
DOMÁCÍ TATARKA
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1 vanička brněnky-majonézy, 2 střední zavařené okurky, malá cibule, trošku mléka, sůl, pepř.
Postup přípravy
Do misky si vyklopíme brněnku-majonézu, nastrouháme 2 okurky, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a trošku rozředíme mlékem. (Aby nebyla tatarka moc hustá).…
