ZAPÉKANÉ KUŘECÍ NUDLIČKY
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, sůl, smetana, olej, 200 g šunky, pepř, koření, sýr na strouhání.
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na nudličky nebo je můžeme nechat celá a osolíme a opepříme. Opečeme na oleji, přidáme nakrájenou šunku nebo šunkov. sálám a okořeníme. Dáme do zapékací misky nebo…
DOMÁCÍ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
4 vejce, 16 dkg cukru, 25 dkg pol. mouky 120 ml oleje 120 ml vody 1 prdopeč
Postup přípravy
Vejce ušleháme do pěny, přidáme olej, vodu, šleháme, vsypeme cukr a mouku polohrubou a prášek dop pečiva promícháme .Do vymazané a vymoučněné formy vlijeme těsto a pečeme ve…
DOMÁCÍ TATARKA
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1 vanička brněnky-majonézy, 2 střední zavařené okurky, malá cibule, trošku mléka, sůl, pepř.
Postup přípravy
Do misky si vyklopíme brněnku-majonézu, nastrouháme 2 okurky, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a trošku rozředíme mlékem. (Aby nebyla tatarka moc hustá).…
KUŘE ALÁ KACHNA
Potřebné ingredience
rozporcované kuře, uzený bůček,anglickou slaninu, kysané zelí, sůl a kmín
Postup přípravy
POSTUP
Do pekáčku dáme bůček,anglickou slaninu, poklademe kysaným zelím pak na vše položíme rozporcované kuře, osolíme a okmínujeme. Zaleje vodou a dáme do trouby péct. …
ŠOPSKÝ SALÁT
Potřebné ingredience
4 zelené papriky, 6 rajčat, 1 větší salátová okurka, 1 cibule, 150 g balkánského sýra, 3 lžíce oleje, 1/2 lžíce octa -dle chuti smíchaného se lžící vody, sůl
Postup přípravy
Postup:
Očištěné papriky zbavené semen , omytá rajčata a omytou okurku nakrájíme na kostičky promícháme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, pokapeme olejem, opět…
LANGOŠ
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky 1/2 kelímku bílého jogurtu 2 1/2 dkg droždí 1/4 litru mléka
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Popis přípravy:vypracujeme těsto a necháme ho nejméně 5 hodin kynout v ledničce.
Po uplynutí této doby můžeme těsto použít na vypracování placiček -…
