SALÁTY, ZÁLIVKY
Zobrazit více...
RUKOLOVÝ SALÁT S CHERRY RAJČÁTKY A LIMETOVO-MEDOVOU…
Potřebné ingredience
Rukola, cherry rajčátka, mozzarella (nemusí být) olivový olej,1 limeta nebo citrón, med, hrubozrnná nebo medová hořčice, pinie
Postup přípravy
smícháme, osolíme a připravíme zálivku. Olivový olej našleháme s citronovou nebo limetovou šťávou, vidličkou, udělá to takovou řídkou kašičku, z obojího je dobré, přidáme trošku…
RYBY A DARY MOŘE
Zobrazit více...
GRILOVANÝ LOSOS NA DUBOVÉM PRKÉNKU
Potřebné ingredience
Losos, filet, sůl, pepř, citrón, bylinky,olivový olej a dubové prkénko - použili jsme ohoblovaný kousek prkna :-).
Postup přípravy
Nejdříve na několik hodin namočíme dubové prkénko do vody, aby nasáklo. Lososa omyjeme a očistíme od šupin, kůži nechávám, osolíme a opepříme, lehounce potřeme olivovým olejem,…