MANDLOVÁ SRDÍČKA
Potřebné ingredience
24dkg hladké mouky, 18dkg másla, 14dkg mletých madlí, 14dkg cukru moučka, 2 žloutky, NÁPLŇ: 150g másla, 50g mletých mandlí nebo ořechů 100g cukru krupice nebo moučka kdo chce dá trochu rumu
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto a necháme ho minimálně hodinu v lednici odležet (já dávám většinou přes noc). Potom si vyválíme cca 3mm placku a vykrajujeme srdíčka nebo jiné tvary.…
Vanilkové rohlíčky mojí maminky
Potřebné ingredience
240g hladké mouky 160g másla 50g moučkového cukru 100g mletých vlašských ořechů 1 žloutek
Postup přípravy
S daných surovin vypracujeme těsto a necháme do druhého dne v lednici odležet. Pak vypracuji vždy jeden větší váleček a z něho udělám spoustu malých rohlíčků. Peču v troubě na…
Střecha z BEBE
Potřebné ingredience
Jedna z mých nesčetných variant střechy z BEBE podle receptu Věra H. (Kelisek) ID 10193.
Slaná kytka k narozeninám
Potřebné ingredience
Kytička se skládá z klobásek, salámu Herkules, z čerstvých feferonek, z ředkviček, cherry rajčátek, lístků bazalky a kadeřavého salátu. Vše je napíchané na špičatých špejlích, zapíchané ve starším rohlíku a převázané mašlí.
Golfové hřiště pro mého miláčka
Potřebné ingredience
Korpus je z piškotového těsta, krém je vanilkový puding se šlehačkou. Po stranách jsou mleté oříšky, bunkery jsou taky mleté oříšky, tráva jsou nastrouhané marcipánové lístečky a míčky jsou z bílé čokolády (ty jsem koupila).
MEDOVÉ KUŘE
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehenní řízky, šťáva z velkého citronu, 1 lžíce medu, 1 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oregána, lžička soli
Postup přípravy
Ingredience dáme v misce prohřát na 1 min do mikrovlnky a pak je důkladně promícháme. Maso směsí protáhneme a dáme do pekáčku. Zbylou směsí ještě maso v pekáčku polejeme. Pečeme v…
BRAMBOROVÉ NOČKY S NIVOU A KYSANKOU
Potřebné ingredience
400g bramborových noků, 5 jarních cibulek (nebo 1 větší cibule), 100g Nivy, 250g kysané smetany, 140g anglické slaniny (může se vynechat)
Postup přípravy
V hluboké pánvi osmahneme cibulku, přidáme kysanou smetanu a Nivu a při střední teplotě necháme rozpustit. Občas zamícháme. Nočky uvaříme podle návodu na obalu (trvá to cca 3 min)…
BRAMBOROVÝ SALÁT TROCHU JINAK
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 jarní cibulky, sůl, pepř, 250ml majonézyzálivka: 6 lžic olivového oleje, 2 lžíce bílého vinného octa, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce dijonské hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Uvaříme brambory, oloupeme a nakrájíme je na plátky. Smícháme s nakrájenou cibulkou a ještě teplé přelejem zálivkou. Důkladně promícháme. Přidáme majonézu a mírně promíchneme.…
KUŘECÍ NA HOŘČICI A SMETANĚ
Potřebné ingredience
2 lžíce olivového oleje, cca 4-5 kuřecích řízků (nakrájet na nudličky), 2 velké cibule, 2 stroužky česneku, 200g žampiónů (můžou se vynechat), 200ml zakysané smetany, 2 lžíce hořčice, sůl, pepř
Postup přípravy
Na rozpáleném oleji osmahneme maso, vsypeme plátky cibule, drcený česnek a nakounec žampiony. Osolíme a opepříme. Za občasného míchání opékáme cca 3-4 min. Pak vmícháme smetanu a…
KRÉMOVÁ BRAMBORAČKA
Potřebné ingredience
100g másla, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 pórek, 2 stroužky česneku, 300g brambor (nakr. na kostičky), 800ml vývaru, 300ml mléka, šťáva z 1 citronu, sůl, pepř
Postup přípravy
Máslo a olivový olej rozehřejeme v hrnci, přidáme cibuli, pórek (nakr. na kolečka) a česnek a 3 minuty smažíme. Pak vsypeme syrové na kostičky nakrájené brambory a promícháme, aby…
