FILÉ SE SEZAMOVOU KŮRČIČKOU
Potřebné ingredience
800g plátků ryby, citronová šťáva, 4lžíce strouhanky, balíček sezamových semínek, 1 lžička sojové omáčky, 2 vajíčka, 4 lžíce hl. mouky, koření na ryby, sůl, olej na smažení.
Postup přípravy
Necháme mírně rozmrazit plátky ryby, pokapeme citronovou šťávou a necháme na chvíli odležet. Mezitím si nasucho opražíme na pánvi sezamové semínka a zalijeme je lžičkou sojové…
FAŠANKOVÉ BOŽÍ MILOSTI
Potřebné ingredience
I.těsto potřebujeme: 50 dkg hladké mouky, 1 vejce, 2 žloutky, pivo 10st. ( cca 2 - 3dcl). II. těsto: 25 dkg hladké mouky, 1 Hera. Na smažení vhodný tuk, na obalování moučkový cukr a vanilkový cukr.
Postup přípravy
I. těsto hodně vypracujeme vařečkou, musí být trošku řidčí než těsto II.
II. těsto zpracujeme v dlaních na vále, rozválíme jej a do něj vložíme řídké I.těsto. Pokud je I.…
VDOLKY OD BABIČKY ALKY - pozn. bez kvasnic!!!
Potřebné ingredience
15 LŽIC HLADKÉ MOUKY, 1 PRÁŠEK DO PEČIVA, 3 CELÁ VAJÍČKA, 7 LŽIC OLEJE, 15 LŽIC VLAŽNÉHO MLÉKA, 7 LŽIC MOUČKOVÉHO CUKRU.
Postup přípravy
VŠECHNY PŘÍSADY SMÍCHÁME DOHROMADY, DÁME NA VYMAZANÝ PLECH. NA TĚSTO POKLADEME OVOCE (MERUŇKY, ŠVESTKY, BROSKVE, JAHODY, OSTRUŽINY...), POSYPEME DROBENKOU A DÁME PÉCT DO PŘEDEM…
