5-ti MINUTOVÉ BRAMBORY Z PAPIŇÁKU
Potřebné ingredience
1 kg pozdních brambor,máslo,cibule,anglická slanina,sůl,granulovaný česnek,1dcl vody.
Postup přípravy
na másle opečeme slaninu s cibulkou,přidáme na kolečka pokrájené syrové brambory,osolíme,okořeníme česnekem,zalijeme vodou a přikryjeme.jak začne papiňák syčet,necháme 5 minut…
TAK JSEM MUSELA TAKÉ VYZKOUŠET-OBALOVANÉ CHLEBOPLACKY…
Potřebné ingredience
starý chleba-dala jsem jen střídku,4 vejce,teplé mléko,anglickou opraženou na oleji s pórkem a ústřicovou omáčkou,bylinky ze zahrádky-libeček,česnek,majoránku,petrželku,zakysaná smetana,STROUHANKA NA OBALENÍ.
Postup přípravy
vše smícháme,lžící vytvoříme placky,které obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.osušíme ubrouskem.
k tomu talíř čerstvé zeleniny a dobrota je hotová.
podáváme se lžící…
RAJČATA S MOZZARELOU A RUCOLOU
Potřebné ingredience
rajčata,olivy zelené i černé,mozarella,rucola,limetka,kostičky naloženého balkánu,černý pepř,sůl,citronový olej.
Postup přípravy
čerstvou rucolu rozložíme na talíř,rajčata nakrájíme na plátky,osolíme,opepříme,zakápneme citron.olejem,přidáme celé olivy,sýry a celé zakapeme limetkou.
moje nejoblíbenější…
BRAMBOROVÉ MUFFINY
Potřebné ingredience
dvě velké uvařené brambory,2 vejce,klobáska-jakou máte rádi,tvrdý sýr,žervé,česnek,zázvor,sůl,zelená petrželka.
Postup přípravy
brambory nastrouháme do větší misky,přidáme 2 vejce,na drobno krájenou klobásku,rozmačkaný 1 stroužek česneku,větší množství jakéhokoliv postrouhaného tvr.sýra,malinko zázvoru a…
SLANÝ KOLÁČ podle TV paprika
Potřebné ingredience
listové těsto,vejce,anglická slanina,cibule,koření dle chuti,já použila nahrin a zapékací mísa + pečící papír
Postup přípravy
mísu vyložíme papírem,těsto rozdělíme na 2 části a postupně vyválíme do oválu.
první část těsta opatrně položíme na papír,hustě posypeme slaninou a cibulí.na směs rozklepneme 4…
ZAPEČENÉ TOUSTY
Potřebné ingredience
toust.chléb,2 vejce,zakysaná smetana-lžíce,bylinky ze zahrádky,uzenina,jakýkoliv tvrdý sýr,stroužek česneku.
Postup přípravy
do misky rozklepneme vejce,přidáme lžíci smetany,nakrájenou uzeninu,nastrouhaný sýr,česnek a bylinky.smícháme a směsí potřeme toust.chléb.zapečeme v rozehřáté troubě asi 15 minut.…
SVÁČA PRO TAŤKY
Potřebné ingredience
starší chleba,bylinková sůl,česnek,cibule a hodně pálivá paštika od veselé pastýřky :-)
Postup přípravy
topinky klasicky opečeme,osolíme,počesnekujeme,mažeme paštikou a posypeme cibulí :-)
dobrou chuť
ZAPEČENÝ CHŘEST- výborná rychlovka
Potřebné ingredience
chřest,angická slanina,jakýkoliv tvrdý sýr-já použila goudu a oštiepok,holandská omáčka.
Postup přípravy
oloupaný chřest ovaříme ve slané vodě asi 5 minut.
nakrájíme a zabalíme do anglické slaniny,vložíme do zapékací misky a hodně posypeme sýrem.
zapíkáme 15 minut.
nakonec…
RYCHLOVKA K VEČEŘI- ASPIKOVÉ MISTIČKY
Potřebné ingredience
želetina,uvařená vejce,vlašák,kapie,okurky,salám,olivy.
Postup přípravy
dobrůtky vrstvíme do mističky a nakonec zalijeme želatinou.necháme v lednici asi hodinku vychladit.jednoduché a rychlé.
dobrou chuť
