BRAMBOROVÝ SALÁT BEZ BRAMBOR :-) TZV. CUKEŤÁK dle…
Potřebné ingredience
cuketa vařená 10 minut v páře, majonéza, celer opečený na oliváči, hrášek, mrkev, šunka, uvařená vejce, citron, kyselé okurky, jablko,sůl a pepř.
LILEK ZAPEČENÝ S MASEM,SÝREM A RUCOLOU
Potřebné ingredience
2 lilky,jarní cubulka,mleté maso,rajčata,granulovaný česnek,niva,nivová omáčka-apetito,rucola,bagetka.
Postup přípravy
lilky si dle chuti okořeníme kořením-já použila česnekové a skládáme ve vrstvách-nakrájené lilky,cibulka,niva,maso,rajčata.poslední vrstvu tvoří sýr,který ještě prolijeme sýrovou…
LETNÍ LEČO..trochu jinak
Potřebné ingredience
rajčata,papriky,cibule,klobásek,česneková anglická slanina,vejce,sůl a čerstvý chleba.
Postup přípravy
na oleji opražíme cibulku s klobásou-odstavíme.v hrnci dusíme nakrájená oloupaná rajčata,papriky,cibulku,osolíme.nevaříme zbytečně dlouho,ať není zelenina úplně na kaši.:-)
ve…
SMAŽENÝ KVĚTÁK
Potřebné ingredience
květák,trojobal,brambory a máslo s pažitkou.
Postup přípravy
květák uvařím v osolené vodě,po vychladnutí obalím v trojobalu a podávám s vařenými brambory,máslem a pažitkou.z vývaru z květáku dělám květákovo-zeleninovou polívku.
dobrou…
LISTOVÝ ŠPENÁT S HOVĚZÍM A VOLSKÝM OKEM
Potřebné ingredience
mražený listový špenát,česnek,máslo,vejce,hovězí maso.
Postup přípravy
na pánvi na másle opražíme česnek,přidáme listy špenátu,malinko zaprášíme moukou a osolíme.stačí 5 minut a je hotovo.podáváme s hovězím vařeným masem,volským okem a brambory.
KAPUSTA s panenkou a opečenou klobáskou
Potřebné ingredience
čerstvá hlávka kapusty,česnek,hl.mouka,olej,panenka a klobás.
Postup přípravy
v papiňáku na oleji opražíme cibulku,přidáme na proužky nakrájenou kapustu a dusíme do změknutí.v kastrolku si uděláme jíšku do které rozmačkáme 5 stroužků česneku a vmícháme do…
NAŠE OBLÍBENÁ VÉČA - rychlovka
Potřebné ingredience
celozrné bagetky nebo bulky,kuřecí maso,co vám zbylo od oběda,křenovo-rajčatová tatarka,gouda,okurek,rajče,ledový salát.
Postup přípravy
pečivo potřeme tatarkou,navrstvíme zbývající ingredience a posypeme goudou.
DOBROU CHUŤ :-)
KVĚTÁKOVÝ " MOZEČEK "
Potřebné ingredience
květák,vejce,máslo,cibule,pažitka a libovolná uzenina-já použila mražený drůbeží hamburger.
Postup přípravy
květák uvaříme ve slané vodě,mezitím na pánvi osmažíme na drobno pokrájený hamburger,cibulku,vmícháme rozšlehaná vejce a dosolíme.květák scedíme-z vývaru uvaříme polívečku.kdo…
